Архивы за Июнь 4th, 2015

Учимся готовить драники, рецепты на любой вкус
Учимся готовить драники, рецепты на любой вкус Блинчики, приготовленные из овощей, являются вкусным и сытным блюдом. Белорусская кухня предлагает готовить картофельные оладьи, которые называются драниками. Традиционно это блюдо относится именно к белорусской кухне, хотя готовят картофельные оладьи также россияне и украинцы, многие народы восточной Европы. Традиционно драники подаются на стол в горячем виде со сметаной, растопленным сливочным маслом. В деревнях к картофельным оладьям часто подают топленое свиное сало (но если готовить драники с мясом, то такой соус будет слишком тяжелым). Первое упоминание о блюде относится к середине XIX века. Классическая кулинарная школа считает, что на появление блюда повлияла немецкая кухня. Обычно оладьи этого Читать далее »
Блюда из кабачков: рецепты быстро и вкусно, постные
И что же мне делать, дорогие друзья, если я люблю покушать, вкусно покушать, а поправляться не хочется. И готовить сложные блюда некогда (читай: лень, не умею, жаль время тратить)? Уверенным шагом отправляемся на рынок, в супермаркет или, при возможности, в деревню к знакомой бабушке. Цель наших поисков кабачок! Скепсис не уместен! Во-первых, это прекрасный диетический продукт. Он очень низкокалорийный. После даже не слишком плотного обеда из кабачков у нас возникает ощущение сытости, нет желания переедать. Кабачки просто созданы для того, чтобы распрощаться с избыточным весом, поддерживать стройность и красоту. Да-да, не только стройность, но и красоту. Кабачок, как его ни готовь, очень полезен для пищеварения и улучшает состояние кожи. В нем есть такие минеральные Читать далее »