Архивы за Июль, 2015

Шоколадный бисквит в микроволновке Читать далее »

Рецепты Курицы В Аэрогриле — На Всякий Вкус
отличный вариант для кулинаров, особенно для тех, кто любит готовить мясо и птицу на гриле. Вкусовые качества готовых блюд отменные, к тому же такое приготовление всегда комфортно. Если в вашем меню на сегодня есть курица, попробуйте приготовить ее при помощи аэрогриля. К примеру, такое блюдо. соль 1,5 чайной ложки черный молотый перец, укроп, сушеный базилик. Натертый на мелкой терке чеснок смешивают с майонезом, зеленью, солью, паприкой и перцем. Полученный маринад наносят на курицу изнутри и снаружи, и оставляют на 10-15 минутP пропитаться таким соусом. Лук режут кольцами, яблоки пластинками и вперемежку укладывают внутрь курицы после приготовления из них на блендере делают соус. Запекают курицу на нижней решетке в течение 1 часа 20 минут, Читать далее »

Яблочный флан с медом Читать далее »

Се ля ви!
Месяц июнь в самом разгаре и скоро во Франции настанет лето! Уже сейчас французы налегают на овощи. Французские рецепты из кабачков несложные и вкусные,поэтому Pя хочу познакомить Pвас с некоторыми из них, которые во Франции любят готовить это и как салаты (entree), так и вторые блюда (plat). Чем они отличаются от наших русских вы поймете когда прочитаете эту статью и попробуете приготовить. P (Salade de courgettes glaces la crme de poivron rouge). 3 молодых кабачка, несколько листьев базилика, немного петрушки, две веточки тимьяна, небольшая луковица, оливковое масло, 2 столовые ложки кедровых орехов, для соуса выбирайте на свой вкус: лечо, соус табаско, любой густой соус с красным перцем. Порежьте кабачки соломкой 10 см на 2 см. Пожарьте Читать далее »
Рецепты из кабачков
Кабачки, тушенные в сметане приготавливаются по следующему рецепту. Для тушенных кабачков в сметане понадобится 2 средних кабачка, 1 небольшая луковица, половина стакана сметаны, 40 гр. пшеничной муки, 40 гр. сливочного масла, зелень, соль. Кабачки очистить от кожицы и семян, нарезать соломкой. В глубокой сковороде растопить масло, обжарить нарезанные кабачки, влить немного воды, посолить и тушить под крышкой. Репчатый лук нарезать очень тонкими кольцами, обжарить в сливочном масле, положить к кабачкам. Муку смешать со сметаной, залить этой смесью кабачки и довести это блюдо до готовности. Перед подачей посыпать измельченной Читать далее »
Курица с рисом по-хайнаньски
В кастрюлю с курицей добавить лук,кинзу,кружочки имбиря,чеснок,соль,перец,налить столько воды,чтобы курицу вода покрыла и после закипания варить примерно минут 50- до готовности. В процессе варки необходимо снимать образовавшуюся пену. Достать курицу из бульона,дать остыть,накрыв пленкой. В оригинальном рецепте курицу достают из бульона и сразу же охлаждают в ледяной воде,но я так не делала. Затем мясо нарезать на порционные куски. А бульон нам нужен для риса. В кастрюле с толстым дном нагреть масло,добавить тертый имбирь и раздавленный чеснок,жарить секунд 20-30,добавить промытый рис,жарить 2 минуты до прозрачности риса,влить бульон,при необходимости посолить,выложить ветки кинзы и на маленьком огне варить, пока рис не впитает в себя всю жидкость и не станет мягким и рассыпчатым. В конце ветки кинзы удалить. На блюдо выложить рис,рядом кусок курицы и подавать с бульоном,соевым,перечным или имбирным соусом. А я подавала с салатом из помидоров. Блюдо очень Читать далее »
Понадобится: 1кг кабачков, 1л
Из кабачков можно делать много самых разных вкусных заготовок: их солят, маринуют, квасят и т. д. В этой статье мы расскажем о том, как солить и мариновать кабачки. Как готовить из кабачков вкуснейшую закуску кабачковую икру, мы уже рассказывали, говорили и о приготовлении салатов-заготовок на зиму. Не менее популярны по сравнению с икрой и салатами из этого овоща и маринованные, соленые кабачки, также показывающие себя как замечательная закуска на повседневном и праздничном столе. О них мы и поговорим. Как и другие овощи, кабачки консервируют в различных уксусных маринадах, а также в качестве заливки могут быть использованы фруктовые и овощные соки. Мариновать и солить кабачки принято в нарезке, однако иногда встречаются рецепты, в которых это делается и целиком, и Читать далее »
Суп пюре из кабачков | Кулинарные рецепты от Ксении
3. P Готовые овощи перекладываем в блендер, добавляем бульон и измельчаем. Яйца отвариваем вкрутую, сыр натираем на терке. Раскладываем суп по тарелкам посыпаем по желанию сыром, сухариками или добавляем нарезанные яйца. Приятного аппетита! А любителям суповой классики (а именно борща), я хочу посоветовать сайт, на котором можно найти полезные советы по приготовлениюP Pборща и множество простых и вкусных вариантов его приготовления. Приятного аппетита!

Картофельный салат с белым сыром и зеленью Читать далее »

Капустный салат с курицей Читать далее »