Архивы за Июль, 2017

шоколадно-медовая мастика

Шоколадно-медовая мастика представляет собой густую массу, похожую
на пластилин. Из неё можно лепить разные фигурки, причём довольно сложные,
такие как объёмные цветы.
Вкус у такой массы стандартный шоколадный.
В отличие от мастики из Читать далее »

пирог с жареным фаршем и яйцами

У пирога всё вкусно — и хрустящее тесто снаружи и сытная, ароматная
начинка внутри.
Рецепт очень экономный. Варёные яйца увеличивают объём начинки и из
небольшого количества фарша получается два полноценных мясных пирога. Читать далее »

После настаивания сухие галетные печенья забирают лишнюю влагу из крема и становятся мягкими и пышными.»>

галетный торт с бананами и шоколадом

Хотя для приготовления этого торта не используется духовка, торт всё
равно получается похожим на классический — с Читать далее »

запеченная горчично-медовая курица

Курица сочная. С приятным сладковато-кислым вкусом и лёгким чесночным
ароматом. Так как кусочки небольшие, то они насквозь пропитываются вкусами
и в серединке не остаётся пресного мяса.



Муж: — У меня на монитор Читать далее »

бананово-шоколадное мороженое

Замороженные бананы после взбивания блендером приобретают нежную тающую
текстуру, похожую на обычное сливочное мороженое. Крупинки шоколада хорошо
ощущаются в тающей банановой массе, придавая мороженому дополнительный вкус
и Читать далее »

котлеты из куриных желудков

Котлеты из куриных желудков ничем не уступают котлетам из традиционного
мяса. Более того, если не знать из чего они сделаны, то практически нельзя
их отличить от котлет из говядины. Аромат у котлет очень насыщенный — мясной.
Единственное Читать далее »

горячие бутерброды по-канадски

Особенностью этих бутербродов является то, что в них используется два
вида лука — жареный репчатый и свежий зелёный. От этого у начинки получается
более насыщенный и богатый вкус. Остальные ингредиенты довольно стандартны.
Но при Читать далее »

курица в молочном соусе с чесноком

Это более бюджетный вариант грузинского рецепта

жареный цыплёнок в чесночно-ореховом соусе.
В этом рецепте соус загущается не орехами, а обжаренной мукой.
От этого вкус становится попроще — без специфического орехового привкуса. Читать далее »

паштет из куриных желудков

Паштет имеет очень насыщенный мясной вкус и тающую текстуру.
Если намазать паштет на поджаренный ломтик батона, то это будет просто
сказка.
Что самое интересное, в паштете невозможно определить начальный продукт —
мышечные желудки кур. Читать далее »

запечённый багет с яйцами и сыром

Быстрый и вкусный завтрак, вместо обычной утренней яичницы.
Пока умываешься, батон успевает запечься до хруста, а яйца приготовиться.
Вкус блюда вполне ожидаемый — омлет с сыром плюс поджаренный тост, только
в данном случае все Читать далее »