Архивы за Март, 2018

баклажановый суп с жареной курицей

Очень приятный супчик — лёгкий, согревающий. Вкус хорошо сбалансирован.
Так как курица предварительно обжаривается, то кусочки получаются плотными,
не разваливающимися.
Интересное впечатление производят баклажаны. Они ощущаются Читать далее »

баклажановый салат по-итальянски

Салат хорош не только на вкус, но и на вид. Сочетание фиолетовых,
красных и зелёных цветов очень красиво смотрится на тарелке. Вкус у салата
очень яркий — кисловато-солёный, с острым послевкусием.
Болгарские перцы добавляют не только Читать далее »

свиная грудинка, томлёная с луковой шелухой

Свиная грудинка очень долго томится при t=100°C. За это время
мясо размягчается и пропитывается вытопившимися салом и соками. Мясо и сало
в грудинке становятся необыкновенно нежными. В тёплом виде грудинку даже
сложно Читать далее »

Приготовить такой рулет несложно и это по силам в любой выходной день, если есть настрой, ведь это совсем несложно. Рулет можно приготовить из подходящего куска свинины – корейки, великолепный результат получится из грудки индейки, а порционные рулеты с такой начинкой Читать далее »

Это очень вкусно – румяные, сладко-острые кусочки курицы не требуют никакого соуса. Только легкий, освежающий салат из свежих хрустящих овощей с пикантной заправкой. Превосходно получилось! По этому рецепту можно приготовить, естественно, не только голени, но и любые Читать далее »

Замечательно вкусный, красивый, сытный и одновременно легкий салат. Такой салат выступит превосходным гарниром к любому мясному (основному) блюду.
Вместо сыра халуми, кстати, можно пожарить сулугуни. Тоже получится очень хорошо, но солить салат нужно немного, учитывать, Читать далее »

Вы можете сказать: «Ну вот, опять курица…». Совершенно верно, опять курица. Дело в том, что курицу можно приготовить бесчисленным количеством способов и каждый раз это будет по-новому, оригинально и очень вкусно. Так что курица – благодатный продукт для экспериментов с Читать далее »

Запеченный репчатый лук фантастически хорош! Сладкий,
мягкий, сочный и ароматный. Ни капли
горечи и остроты и оригинально. Он очень вкусен и на столе смотрится ярко и
празднично. А если предварительно замариновать и наполнить начинкой, обычный репчатый
лук превращается в праздничное блюдо. Мы
этот вариант недавно опробовали – на 23 февраля я приготовила такой легкий
гарнир для мужчин. Это был настоящий фурор!

Всей семьей рекомендуем опробовать такой способ приготовления
репчатого лука к любому виду мяса и птицы, тем более, что готовится все
элементарно и быстро. Летом к шашлыкам и мясу на гриле этот рецепт будет очень
кстати!

http://marinadom.ru/ovoshi/963-luk-zapechennyy-s-bekonom-videorecept.html

Восхитительный гарнир или прекрасная закуска! Овощи в хрустящем кляре с карри – это просто восторг! Очень вкусно, красиво, оригинально и полезно. Особенно хорошо, если ужен легкий гарнир или оригинальная закуска.
Все готовится очень быстро, хотя, если честно, съедается Читать далее »

Не смотря на достаточно приличный состав компонентов, готовится все очень просто и быстро. Филе грудки курицы или индейки в панировке с кунжутом – это необыкновенно вкусно и ароматно! Салат с капустой и виноградом с легкой заправкой оригинален на вкус и очень подходит к Читать далее »