Архивы за Июнь 27th, 2018

кабачки маринованные с луком

Неплохое блюдо. На твёрдую четвёрку. Кабачки слегка мягковатые и гибкие,
но в то же время хрустящие. Лук добавляет аромат и хрусткость. Разбухшие
зёрна горчицы пощёлкивают на зубах.



Чтобы не плакать во время резки лука, Читать далее »

кабачки маринованные с луком

Неплохое блюдо. На твёрдую четвёрку. Кабачки слегка мягковатые и гибкие,
но в то же время хрустящие. Лук добавляет аромат и хрусткость. Разбухшие
зёрна горчицы пощёлкивают на зубах.



Чтобы не плакать во время резки лука, Читать далее »


Рыба, фаршированная гремолатой, запеченная с картофелем
Ингредиенты:

800 г рыбы (потрошенной и чищенной)
800 г картофеля
1 ст.л. сушеных трав
растительное масло
соль
перец

гремолата:
лимон
петрушка
чеснок
соль

Готовим гремолату.
С лимона снять цедру (нам понадобится 1 Читать далее »