28 сентября, 2018 | 
Автор: куриные котлеты с творожным сыром
Я не очень люблю котлеты из курицы. Особенно из куриной грудки.
Они получаются плотными, сухими, не ароматными. Приходится для улучшения
вкуса вводить в фарш дополнительные продукты — овощи, грибы, крупы.
В данном рецепте куриное Читать далее »
Опубликовано в рубрике 
куриные котлеты с творожным сыром
Я не очень люблю котлеты из курицы. Особенно из куриной грудки.
Они получаются плотными, сухими, не ароматными. Приходится для улучшения
вкуса вводить в фарш дополнительные продукты — овощи, грибы, крупы.
В данном рецепте куриное Читать далее »
Куриная печень, жаренная с баклажанами
Ингредиенты:
500 г куриной печени
400 г баклажанов
250 г помидоров
150 г лука
150 г моркови
2-3 зубчика чеснока
1 ч.л. молотой паприки
соль
растительное масло
зелень по вкусу
Лук нарезать соломкой.
Баклажаны нарезать кусочками. Читать далее »
Конечно, 100 процентной аутентичности с прованской кухней, я даже не пыталась добиться, но некое французское изящество и в то же время домашне-прованскую брутальность, это блюдо точно имеет. Ну а некоторые отступления и замены, как то дикую дичь на домашнюю, красное вино на Читать далее »
Икра из баклажанов Читать далее »
курица из Айовы с кунжутом
Нормальный домашний рецепт для разнообразия.
Курица очень мягкая и нежная. Соус, хотя его довольно мало, приятный и
сбалансированный — гармоничное сочетание солёного, сладкого, кислого и
острого. Очень аппетитный аромат. А вот кунжут Читать далее »
курица из Айовы с кунжутом
Нормальный домашний рецепт для разнообразия.
Курица очень мягкая и нежная. Соус, хотя его довольно мало, приятный и
сбалансированный — гармоничное сочетание солёного, сладкого, кислого и
острого. Очень аппетитный аромат. А вот кунжут Читать далее »
Народ не обманешь. Хлеб — всему голова! (лапша — уши). Сегодня о голове. Печем хлеб. Хлеб для очумельцев, у которых хоть и две руки, но левые. Проще говоря — это может каждый. И никаких вариантов для отступления и отговорок. Если Вы хотите домашний хлеб с хрустящей корочкой и Читать далее »
кокосовые шарики на сухом молоке
Эти кокосовые конфетки очень просты в приготовлении.
Они сладкие, нежные, с приятным ароматом кокоса. Конфеты тают во рту.
Кокосовая стружка придаёт этой нежности необходимую шершавость.
Тающая фактура конфет зависит от количества Читать далее »
кокосовые шарики на сухом молоке
Эти кокосовые конфетки очень просты в приготовлении.
Они сладкие, нежные, с приятным ароматом кокоса. Конфеты тают во рту.
Кокосовая стружка придаёт этой нежности необходимую шершавость.
Тающая фактура конфет зависит от количества Читать далее »