Архивы за Октябрь 9th, 2018

оригинальное варенье из антоновки

Это наш семейный рецепт, унаследованный мной от бабушки.
Варенье получается с разной текстурой — в однородном яблочном пюре
встречаются упругие целые яблочные дольки.
Вкус у варенья кисловато-сладкий. С очень сильным ароматом. Читать далее »


Пирожные Буше
Ингредиенты:

3 яйца
100 г сахара
80-100 г муки

крем:
150 мл сливок 33-35%
50 г сахара

Отделить белки от желтков.
Белки взбить с 50 г сахара.

Желтки взбить с 50 г сахара.

Кулинарный рецепт: Пирожные "Буше" Читать далее »