Архивы за Октябрь 16th, 2018


Гратен из картофеля
Ингредиенты:

1 кг картофеля
250 мл молока (любой жирности)
350 мл сливок (15-20%)
150 г сыра (в идеале — Грюйер)
3 зубчика чеснока
1 ч.л. молотого мускатного ореха
небольшой кусочек сливочного масла
соль
перец

Смешать молоко и сливки.

Добавить 2 зубчика Читать далее »


Курица на соли
Ингредиенты:

курица
700-900 г соли

В форму высыпать соль слоем около 1 см.

Курицу выложить на соль, спинкой вниз.
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 1-1.5 часов (время приготовления зависит от размера курицы).

Кулинарный рецепт: Курица на соли
www.say7.info/cook/recipe/1233-Kurica-na-soli.html