Календарь
Май 2019
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Апр    
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
Инфо

Архивы автора

картофельное пюре с сухим молоком

Вся наша семья — молоколюбы. Молоко, творог, сыр — постоянные и основные
продукты в нашем холодильнике. Но и пополнять их приходится часто, так как
они почему-то очень быстро заканчиваются.
И вот случилась ситуация — картофель Читать далее »

Сегодня – блюдо в мексиканском стиле.  Вообще-то, по всем правилам, это – запеканка из мясного фарша с овощами. Как-то слишком обыденно, не правда ли? Но если купить тортильи, консервированную фасоль и кукурузу получится шикарный ужин   в стиле  Латинской Америки. Ярко, Читать далее »


Вертута из блинчиков под соусом
Ингредиенты:

6-7 блинов (по рецептам <a href="https://www.say7.info/cook/recipe/262-Blinyi.html">блины</a> или <a href="https://www.say7.info/cook/recipe/541-Blinyi-drozhzhevyie.html">блины дрожжевые</a>)
300 г куриного филе
300 г грибов
150 г лука
соль
перец
растительное масло Читать далее »

Приготовить блюдо в итальянском стиле – нет ничего проще! Куриная грудка, шарик моцареллы, помидоры и базилик – это все, что Вам понадобится. Соус песто – по наличию и желанию.  Вам потребуется 30 минут, чтобы приготовить  грудку по моему рецепту: 10 минут на подготовку и 20 Читать далее »

 Картошка в любом виде одно из самых популярных и любимых блюд многими. Как ее только не готовят… тут же на памяти волей не волей возникает образ Тоси (ну из «девчат», конечно)… ее длинное, даже смачное перечисление…  Когда в детстве смотрела, что такое картофель пай, даже не Читать далее »

Приготовить такой салат не составит никакого труда. Все элементарно просто – нарезать, полить заправкой и перемешать. В этом и прелесть рецепта. Хотя есть нюанс – помидоры должны быть, естественно, спелыми и когда не сезон, лучше взять помидоры черри. И авокадо должен быть Читать далее »

Фрикадельки на ужин – очень просто и обыденно. Я бы сказала, даже скучно. Вкусно, конечно, но не вдохновляет на кулинарные подвиги. Предлагаю Вам приготовить фрикадельки стиле юго-восточной Азии – запечь и прогреть в соусе. Немного компонентов добавить в фарш нужно Читать далее »


Багет
Ингредиенты:

500 мл воды
1/2 ч.л. сахара
10 г дрожжей (сухих)
750-800 г муки
1 ч.л. соли
1 ст.л. растительного масла

Подогреть 250 мл воды (она должна быть теплая, не горячая).
Добавить сахар.

Добавить дрожжи.

Кулинарный рецепт: Багет Читать далее »

 Сегодня эдакий вариант на тему «масло масленое и сахар сахаристый». Сегодня пирожки с картофельной начинкой на картофельном отваре… Ну звучит, согласитесь. А может и нет… и это только магическое слово «пирожки» делает свое дело… вызывает аппетит и острое желание кушать. Читать далее »

салат с куриной печенью и солёными огурцами

Салат очень необычный. Более традиционно в салатах использовать мелко
нарезанные мясные продукты. А в этом салате куриная печень измельчается до
состояния паштета. От этого салат становится очень нежным. Солёные огурцы Читать далее »