-
Жаркое в горшочках
Мясо свиное — 500 г 100 г репчатого лука 100 г морковки 500-600 г картошки 100 г сливок 1 зубочик чеснока 100 мл бульона. Приправа, перец и соль
-
Телятина с грушей и вишневым соусом
Телятина (вырезка) 40 г., вино красное сухое 40 г., вишня 40 г., масло растительное по вкусу, помидор черри1 шт., груша 50 г., сахар по вкусу, масло сливочное
-
Овощное рагу по-гречески
Баклажаны 2-3 шт., болгарский перец 2 шт., цуккини 2 шт., мелкий картофель5-6 шт., чеснок 3 дольки, орегано по вкусу, тимьян по вкусу, лавровый лист по
-
Классический стейк с перцем
Сливочное масло — 1 ст. л., соль, говядина для стейка, большой кусок (около 400 г) толщиной 4-5 см 1 шт., масло оливковое 1 ст. л., перец горошком (черный
-
Морской язык с овощшным жюльеном
1кг филе морского языка, 2 луковицы, 1 морковь, 2 сладких перца разного цвета, 200гр. стручковой фасоли, 100мл сливок, 1ст. ложка муки, 1ст. ложка сливочного
-
Рагу из кабачков и баклажанов
Кабачок — 2 шт.,бБаклажан — 1 шт., помидор (крупный) — 1 шт., зелёный лук, кинза — по 1 большому пучку, петрушка — 1 пучок, молодой чеснок — 2 шт., масло
-
Куриные ножки в пиве
куриные ножки 4 шт. шампиньоны 200 г светлое пиво 250 мл куриный бульон 100 мл чеснок 2 дольки соевый соус 2 ст.л. сахар 1 ч.л. соль по вкусу
-
Картофель печеный с сыром
Крупные картофель. 4 шт.,зеленый лук.30 гр.,обезжиренная сметана.1 / 2 стакана,обезжиренное молоко. 30 мл.,размягченное масло.3,5 столовые ложки ,хрена
-
Шницель из телятины
180 г мяса теленка,100 г панировочных сухарей,50 г растительного масла,1 яйцо,100 г муки, соль, перец по вкусу. Способ приготовления 1. Льезон
-
Запеченные овощи с колбасками
Картофель 1 кг. Лук 1 шт. Чеснок 3-4 дольки Кабачок или цуккини 1-2 шт. Сладкий перец 2 шт. Колбаски (шпикачки или чоризо) 6 шт. Соль, молотый перец