Архивы рубрики ‘Напитки’

 

Список продуктов

Пиво (светлое)250 мл.,лимонад 250 мл.

Способ приготовления

Нам понадобится бутылка светлого пива и бутылка лимонада. Пиво может быть как светлым, так и тёмным. А лимонад — любой: лимонный, апельсиновый, «Спрайт» или приготовленный вами дома.

Главное, не заменять его на энергетические напитки (от их смеси с алкоголем последствия будут нерадостными).

Наливаем пиво в холодную кружку до половины и добавляем до полного объёма лимонад.

Соотношение пива и лимонада может варьироваться в зависимости от вашего вкуса.
В европейских странах существуют различные вариации этого коктейля. В том числе и «тёмный радлер»: тёмное пиво с «Кока-Колой». Ну, а совсем ленивые могут купить готовый «Панаше» (бутылка на фото), но тогда придётся пожертвовать удовольствием от его приготовления

 

Список продуктов

Соль,6 лаймов (из них приготовить фреш), светлое пиво (лучше Corona),2 ч.л.острого мексиканского соуса, 1 ч.л. соевого соуса.

Способ приготовления

Разлейте фреш и соевый соус в четыре высоких бокала для пива.

Обод бокала присыпьте солью, после залейте охлажденное пиво и сверху мексиканский соус.

По желанию добавьте лед. Напиток подается с чипсами или фисташками.

 

Список продуктов

Облепиха 1 ст.

Сахар 1 ст.

Вода 1 л

дрожжи (сухие) 1 ч.л

Способ приготовления

1. Плоды облепихи нужно тщательно перебрать, промыть холодной водой.

2. Поместить ягоды в емкость, добавить чуть-чуть сахара и раздавить ступкой.

3. Вскипятить воду, остудить и залить раздавленную облепиху теплой водой с добавлением оставшегося сахара. Жидкость тщательно перемешать и добавить дрожжи, вновь перемешать.

4. Поставить в теплое место. Время от времени нужно помешивать напиток. Через 6-7 часов напиток начнет шипеть, «волноваться» и выделять пузырьки газа, количество которых будет стремительно увеличиваться.

5. Через 6-7 часов напиток процедить.

6. Разлить по бутылкам, плотно закупорить и охладить 3-4 часа.

7. Бутылки следует открывать очень осторожно, потому что напиток, будучи насыщенным углекислотой, может вырваться из бутылки как самое настоящее шампанское.

8. Шампанское из облепихи на вкус кисло-сладкое, ярко-оранжевого радостного цвета, с мелкими пузырьками как у газировки. Шампанское из облепихи насыщает организм витаминами и может очень долго храниться в холодильнике.

 

Список продуктов

1 кг клубники

4 маракуйи

1,5 л содовой

2 лайма

1 кг льда

80 г сахарного песка

Способ приготовления

1. Клубнику растолочь в глубокой посуде.

2. Добавить дольки лайма, мякоть маракуйи, сахарный песок и лед. Все хорошо перемешать.

3. Залить содовой.

4. Еще раз размешать.

Примечания

Домашний лимонад – самый лучший и полезный напиток в любое время года! Особенно летом и в начале осени, когда много полезных сезонных фруктов.

 

Список продуктов

Персик — 2 штуки

Яблоко — 2 штуки

Лайм — 1 штука

Лимон — 0,5 штуки

Сахар — 3 столовых ложки

Малина — 100 грамм

Кальвадос — 150 миллилитров

Вино белое сухое (бутылка) — 1 штука

Вода газированная — по вкусу

Лед — по вкусу

Способ приготовления

1. Нарежьте ломтиками 2 персика, 2 яблока, 1 лайм и половину лимона.

2. Выложите фрукты в большой кувшин, добавьте 3 ст. л. сахара, ягоды малины и 150 мл кальвадоса.

3. Влейте бутылку сухого белого вина, накройте кувшин пленкой и поставьте в холодильник на 2–3 часа.

4. Подавайте со льдом, долив газированной водой.

 

Список продуктов

Ром светлый — 3 столовых ложки

Маракуйя (сок) — 3 столовых ложки

Лайм (сок) — 3 столовых ложки

Лимон (сок) — 1 столовая ложка.

Способ приготовления

1.Подсластите сок лимона.

2.Все ингредиенты смешайте в шейкере вместе со льдом, а затем процедите в бокал.

 

Список продуктов

200 г. свежего имбиря, мелко нарезанного

Корка лимона от 1 лимона, нарезать широкими полосками

? стакана сахара

Холодная газированная вода

Лед.

Способ приготовления

1. Имбирь, корку лимона и 2 стакана воды выложите в среднюю кастрюлю. Доведите до кипения на большой огне, а затем варите на маленьком под закрытой крышкой около 10 минут.

2. Добавьте сахар, переодически помешивая продолжайте варить еще около 15 минут, пока жидкость не уменьшиться до 1,5 стаканов.

3. Процедите смесь, выбросив имбирь и корку.

4. Остудите сироп, перелейте в стеклянный контейнер. Плотно закройте и поставьте охлаждаться на час до холодного состояния (хранить до недели).

5. При подаче смешайте ¼ стакана эля с 1 стаканом газированной воды. Забросьте щедро льда. При желании добавьте дополнительно сахара.

 

Список продуктов

1 кг ржаного хлеба

25 г дрожжей

200 г сахара

2-3 изюминки

Способ приготовления

Для приготовления 10-12 литров напитка нужно взять около 1 кг ржаного хлеба, нарезать его полосками и подсушить в духовке, чтобы они стали темно-коричневого цвета, потом положить их в кастрюлю большой емкости и залить кипятком.

Через 5-6 часов следует процедить настой и добавить 25 г разведенных дрожжей, 200 г сахара. Все это хорошенько размешать, накрыть крышкой и оставить бродить еще на 6 часов. После того, как на квасе появится пена, нужно его еще раз процедить и разлить в бутылки. В каждую из них добавить по 2-3 изюминки.

Бутылки нужно крепко закрыть и хранить 2-3 дня в холодном месте. Затем квас готов к употреблению.

 

Список продуктов

200 г ягод облепихи,

250 мл кефира,

1-1,5 ст. л. липового меда

Способ приготовления

В блендере перемешайте ягоды облепихи, хорошо процедите через мелкое сито, добавьте мед по вкусу и аккуратно перемешайте.

Отдельно взбейте миксером кефир, добавьте облепиховый сок и снова хорошо перемешайте коктейль. Разлейте по бокалам и сразу же подавайте.

Украшать можно мятой, ореховой стружкой, ягодами или корицей.

 

Список продуктов

Мята свежая 10 г., сахар тростниковый 10 г., лаймы 1 шт., ром светлый 80. мл.

тоник 400 мл.

Способ приготовления

На каждую порцию коктейля понадобится половинка лайма.

Каждую половину лайма порежь на четыре дольки, из каждой выжми в бокал сок.

Листочки мяты режем или рвем достаточно крупно и кладём в бокал вместе с дольками лайма и сахаром.

Добавь в стакан тростниковый сахар и разотри всё содержимое бокала, в процессе растирания эфирные масла лайма и мяты образуют знаменитый аромат.

Бокал доверху заполни льдом, добавь ром и долей содовой или тоника.