Архивы рубрики ‘Напитки’

 

Список продуктов

Текила — 50 миллилитров

Ликер — 1 столовая ложка

Дыня мускатная — 75 грамм

Лайм (долька) — 1 штука

Лайм (сок) — 1,5 столовых ложки

Базилик (листья крупные) — 8 штук

Агава (нектар светлый) — 1,5 чайных ложки

Способ приготовления

1. Дыню нарежьте кубиками. Листья базилика измельчите. Отложите несколько кубиков дыни и листьев базилика для украшения.

2. Смешайте в шейкере дыню, базилик, лаймовый сок и нектар агавы, добавьте затем текилу и ликер. Украсьте кубиками дыни и веточкой базилика.

 

Список продуктов

5 стаканов воды,

600 г крыжовника,

1,3 стакана сахара.

Способ приготовления

Ягоды тщательно перебрать, обрезать плодоножки, хорошо промыть в холодной воде, затем обдать крутым кипятком.

Сварить сахарный сироп, опустить в него ягоды и кипятить в течение 2-3 мин. Разлить в банки и закатать стерилизованными жестяными крышками, хранить в прохладном, темном и сухом месте.

 

Список продуктов

40 мл светлого рома;50 мл сиропа Cream of Coconut;50 мл ананасового сока;

10 мл сливок;1 коктейльная вишня.

Для украшения: четверть кружка ананаса.

Способ приготовления

В шейкер с 4-5 кусочками льда добавить все ингредиенты и тщательно взбить.

Процедить содержимое в бокал (харикейн).

Украсить коктейльной вишней и кружком ананаса.

 

Список продуктов

1 крупный спелый ананас, сок 2 апельсинов, сок 4 лимонов, сахар, вода.

Способ приготовления

Возьмите большой красивый ананас с веткой. Срежьте верхушку и выньте мякоть. Разотрите ее или измельчите в миксере. Сделайте крепкий лимонад из сока апельсинов, лимонов, сахара и воды.

Добавьте растертую мякоть ананаса и оставьте на 30 минут. Затем процедите. Заморозьте, заполните замороженной массой ананас и закройте срезанной верхушкой с веткой. (на 4 персоны)

 

Список продуктов

500 мл. молока

150 мл. сливок

200 г свежей малины

4 столовые ложки ванильного сиропа

4 столовые ложки измельченного льда.

Способ приготовления

Для приготовления коктейля малинового ягоды помойте, удалите плодоножки, добавьте ванильный сироп и лед, затем охлажденные сливки и молоко, все хорошо перемешайте с помощью миксера.

 

Список продуктов

30 мл. бурбона, 20 мл. абсента, 30 мл. коньяка.

Способ приготовления

Основные ингредиенты коктейля это бурбон, абсент и коньяк.

Для придания вкуса нужно добавить биттеры Ангостура и Пишо по 3-5 мл. Коктейль смешивают в стакане и подают со льдом и лимоном.