Рубрика: Новости кухни

  • картофель запеченный с грибами и луком. Рецепт приготовления

    картофель запеченный с грибами и луком Блюдо простое, сытное и аппетитное. Запечённые грибы придают всему блюду свой аромат. Лук становится мягким, сочным и очень вкусным. Во время запекания грибы и лук выделяют сок, который, смешиваясь с маслом, облагораживает вкус

  • Жаркое из свинины с яблоками

    Парадную свинину с яблоками можно приготовить очень просто – запечь с морковью, яблоками. Ну, и для пикантности влить яблочный сидр. Особого колдовства на кухне тоже не требуется – мясо готовится в духовке — и приглядывать за ним нужно изредка. Есть время приготовить

  • Салат с халуми, кукурузой, перцем

    Прекрасный салат с запеченным перцем — летний вкус вне зависимости от времени года! Фасоль для салата хороша и замороженная, запечь болгарский перц не составляет труда и в результате – великолепный вкус, яркие краски и полное наслаждение вкусом! Просто, достаточно быстро

  • Куриные шницели

     Принцип приготовления шницелей и куриных и из любого другого мяса мало чем отличаются. Это кусочки жаренного мяса (зачастую хорошо отбитого до прозрачного, что в случае с курицей делать не только не обязательно, но и, пожалуй, не стоит), покрытого яйцом и панированного в

  • суп капустняк на свежей капусте. Рецепт приготовления

    суп капустняк на свежей капусте Капустняк — старинный рецепт украинской и южнорусской кухни. По составу он очень похож на русские щи. Основное отличие — в капустняк для сытности и для загущения добавляется крупа — чаще всего пшено, но допускается рис, перловка,

  • Печень с вишнями

      Фотографии блюд с использованием печени  не всегда получаются фотогеничными и аппетитными. Именно так получилось и с этим снимком. Именно поэтому я долго думала перед тем, как решиться опубликовать рецепт на сайте. Победило желание поделиться интересным рецептом,

  • Кабачки на гриле с кедровыми орехами и фетой

    Позвольте Вам представить новый салат из кабачка. Скоро, совсем скоро весна настойчиво позовет вырваться из города на природу, на шашлыки. А что будет одним из лучших сопровождений к восхитительному мясу, пожаренному на углях? Для нашей семьи и друзей, конечно, овощи,

  • картофельное пюре с сухим молоком. Рецепт приготовления

    картофельное пюре с сухим молоком Вся наша семья — молоколюбы. Молоко, творог, сыр — постоянные и основные продукты в нашем холодильнике. Но и пополнять их приходится часто, так как они почему-то очень быстро заканчиваются. И вот случилась ситуация — картофель

  • Мясная запеканка в мексиканском стиле

    Сегодня – блюдо в мексиканском стиле.  Вообще-то, по всем правилам, это – запеканка из мясного фарша с овощами. Как-то слишком обыденно, не правда ли? Но если купить тортильи, консервированную фасоль и кукурузу получится шикарный ужин   в стиле  Латинской Америки. Ярко,

  • Фаршированная куриная грудка

    Приготовить блюдо в итальянском стиле – нет ничего проще! Куриная грудка, шарик моцареллы, помидоры и базилик – это все, что Вам понадобится. Соус песто – по наличию и желанию.  Вам потребуется 30 минут, чтобы приготовить  грудку по моему рецепту: 10 минут на подготовку и 20