Тыква 1 кг., грибы шиитаке 2 шт, оливковое масло ? стакана, овощной бульон ( морковь, лук, сельдерей, шпинат, лук-порей, петрушка, черный перец) 5 стаканов

Коктейль из морепродуктов 250 г. Лук репчатый 1 головка Чеснок 3 зубчика Перец сладкий 1 штука Помидоры 1 штука Сок томатный 350 г. Шафран 1 чайная

Картофель 3 шт. Огурцы 2 шт. Редис 5 шт. Ветчина 100 г. Вареные яйца 2 шт. Горчица 1 ч.л. Сметана 4 ст.л. Зелень по вкусу Минеральная вода по вкусу

2 моркови, 250г брокколи, 1 пастернак, 1 луковица, 1 зубчик чеснока, 3ст.л. растительного масла, соль, перец, зелень. Способ приготовления

1 л хлебного кваса (можно магазинного, а лучше, конечно, несладкого белого),2-3 пучка зелени с крупными листьями (шпинат, щавель, свекольная ботва — в

Свежие огурцы 500-600 г Укроп 20-30 г Несладкий йогурт или минеральная вода 200 г Сливки 1-2 ст. л. Лимонный сок по вкусу Соль по вкусу Копченая

Скумбрия горячего копчения 300 г. Хлебный квас 1 л. Свежие огурцы 3 шт. Редис 5 шт. Вареный картофель 2 шт. Горчица 1 ч.л. Каперсы 1 ч.л. Зеленый

300 г. курицы, 150 г. свинины, 1 зеленый сладкий перец, 1 луковица,1 морковка,1 помидор, 70 г. корня сельдерея, 50 г. сухих белых грибов,1 ст. л. сливочного

700 г спаржи 1 л куриного или овощного бульона 1 луковица 1 лимон 2 ст. л. сливочного масла 100 мл сливок 2 горстки крутонов (сухариков) Соль, перец

2 л мясного бульона 100 мл томатного соуса 3 луковицы 100 г вермишели 200 г мясного фарша 10 маринованных помидоров 100 мл жирных сливок Специи