Цыплята в томатном соусе

Панна котта с малиновым желеИнгредиенты: панна котта: 500 мл сливок 33-35% 100 г сахара 10 г ванильного сахара 10 г желатина желе: 300 г малины (свежей или замороженной) 200 мл воды 70 г сахара 10 г желатина Готовим панна котту. Желатин замочить в 100 мл воды. Оставить на то время,

Суп с вешенками и охотничьими колбаскамиИнгредиенты: 350 г охотничьих колбасок 500 г картофеля 150 г лука 150 г моркови 300 г томатов (у меня консервированные измельченные) 300 г вешенок 100 г гречневой крупы соль перец растительное масло Лук мелко нарезать. Морковь

Творожные рогаликиИнгредиенты: 300 г творога (5-20%) 150 г сливочного масла 100 г сахара в тесто +на посыпку 10 г разрыхлителя 300-350 г муки Масло растереть с сахаром. Добавить творог. Кулинарный рецепт: Творожные рогалики

Гриссини (хлебные палочки)Ингредиенты: 200 мл воды 1 ч.л. сахара 7 г сухих дрожжей 50 мл растительного масла 1 ч.л. соли 350-400 г муки растительное масло для смазывания по желанию: кунжут мак сушеные травы крупная морская соль смесь для посыпки хлеба (семена подсолнечника,

Шампиньоны, фаршированные бекономИнгредиенты: 500 г шампиньонов 100 г бекона (я использовала сырокопченый) 100 г лука 100 г сыра 100 г сметаны зелень по вкусу соль перец У грибов ножку отделить от шляпки. Ножки мелко нарезать. Кулинарный рецепт: Шампиньоны,

Плетенка с шоколадной пастойИнгредиенты: 200 мл молока 100 г сливочного масла 50-70 г сахара 10 г ванильного сахара 1 яйцо 8 г сухих дрожжей (или 25 г сырых) 1/4 ч.л. соли 400-450 г муки также: 200 г шоколадной пасты Молоко подогреть (оно должно быть теплое, не горячее). Добавить 1 ст.л. сахара. Кулинарный рецепт: Плетенка с…

Карри с курицейИнгредиенты: 500 г куриного филе соус: 5 г листьев карри 10 г семян горчицы (сухих) 7 г семян пажитника 5 г куркумы 5 г семян кориандра 5 г молотой паприки кусочек имбиря 1-2 перца чили 500 г томатов 150 г лука 400 мл кокосового молока соль растительное масло

Печенье Сабле БретонИнгредиенты: 180 г сливочного масла 130 г сахара 3 желтка 1/4 ч.л. соли 280-300 г муки также: 1 желток для смазки Масло взбить. Добавить сахар. Кулинарный рецепт: Печенье "Сабле Бретон"

Свинина, запеченная с чесноком и аджикойИнгредиенты: 1.5 кг свинины 150 г аджики 60 г очищенного чеснока (5-6 зубчиков) 1 ст. л. молотой паприки 5-7 веточек тимьяна (по желанию) 1 ст.л. соли Чеснок измельчить. Добавить паприку, аджику, соль. Перемешать. Кулинарный рецепт: