Ингредиенты: 200 г темного шоколада (75-80% содержание какао) 100 г несоленого сливочного масла 125 г сахарной пудры 4 куриных яйца щепотка соли Вам также понадобится: две миски, миксер, форма прямоугольная 40х25, бумага для выпечки, лопатка Приготовление: 1. Масло нарежьте кубиками, шоколад наломайте кусочками. Сложите шоколад и масло в отдельную емкость и растопите все в микроволновке…

Ингредиенты: 2 л бульона 3-4 средних картошки 2 луковицы 1 морковь масло соль, специи зелень Для галушек: 2 яйца мука соль Приготовление: 1. В кипящий бульон положить 1 порезанный лук, картошку и варить до готовности. 2. Приготовить тесто для галушек: смешать яйца с мукой и щепоткой соли. Тесто должно быть как густая сметана. Набирать тесто…

Ингредиенты: — 125 гр сливочного масла — 100 гр темного шоколада (70% содержания какао) — 75 гр белого шоколада — 40 гр какао — 40 гр просеянной муки, смешанной с 1 чайной ложкой разрыхлителя — 150 гр сахарной пудры — 2 больших яйца Приготовление: 1. Растопите на водяной бане сливочное масло с темным шоколадом. 2.…

Ингредиенты: Яйцо — 4 штуки Водка — 1 столовая ложка Мука — до густоты теста как на пельмени Приготовление: 1. Разбиваем яйца, взбиваем, добавляем водку и муку. 2. Вымешиваем крутое тесто. 3. Затем раскатываем лепешки (тонкие), режем их на полосочки. 4. Полоски сворачиваем как хочется: делаем надрез по середине и выворачиваем, скручиваем розочкой, завязываем узелком…

Ингредиенты: 1. 500 мл йогурта питьевого (кефира) 2. 2 стакана манки 3. 2 стакана муки 4. 1.5 — 2 стакана сахара 5. 4 яйца 6. 200 гр масла или маргарина 7. 2 ч. ложки разрыхлителя 8. 3 ч. ложки ванильного сахара Приготовление: Манку высыпать в йогурт (кефир) и оставить на 1.5 час примерно, пусть настаивается.…

Ингредиенты: Кукуруза консервированная 100 г Яблоко 1 шт. Пекинская капуста 0,5 шт. Лимонный сок по вкусу Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Приготовление: 1.Слить сок из консервированной кукурузы и оставить в дуршлаге, чтобы жидкость стекла. 2.Очистить яблоко от кожуры, удалить сердцевину и мелко нарезать или натереть на терке. 3.Нашинковать капусту. 4.Смешать в небольшой…

Ингредиенты: — картофель — 5 клубней — помидоры — четыре штуки — оливки — 100 грамм — заправка лимонная — 100 грамм — базилик — 1 пучок Приготовление: 1. Картофель отварить, очистим, нарежем ломтиками. Половину базилика нарежем полосками и перемешаем с картофелем. 2. Польем лимонной заправкой и оставим на 30–40 минут в холодильнике. 3. Соединим…

Ингредиенты: 1 банка шампиньоны майонез 2-3 шт. морковь 1 шт. огурец 1 шт. грудка куриная 2 шт. яйца куриные 2 шт. картофель Приготовление: 1.Яйца, курицу, морковь и картофель отварить. Глубокую салатницу застелить тонкой пищевой пленкой. 2.Выкладывать салат слоями: целые грибы (шляпками вниз), измельченная зелень, натертая на крупной терке морковь, майонез, нарезанное мелкими кусочками куриное мясо,…

Ингредиенты: 1 филе индейки 2 ст.л. соли 1 литр воды 1 ч.л. соли 3 зубчика чеснока 1/4 ч.л. красного молотого перца чили 1 ч.л. паприки 10 горошин черного перца 1 ст.л. оливкового масла Приготовление: 1. Делаем раствор из 1 литра холодной воды и 2 ст.л. соли. Заливаем индейку и оставляем на ночь в холодильнике. 2.…

Ленивые пирожки, быстро и вкусно! Ингредиенты: лаваш тонкий ветчина сыр масло для жарки Приготовление: 1.Лаваш нарезаем на квадратики и заворачиваем в него кусочек ветчины и сыра. 2.Обжариваем с двух сторон. Приятного аппетита!