Рубрика: Рецепты

  • Рецепт: Булочки с куриным филе и помидорами

    Булочки с куриным филе и помидорамиИнгредиенты: 4 булочки для хот дога 300 г куриного филе 50 г бекона 300 г помидоров 20 г салата (у меня руккола) 150 г маринованного перца 4 ст.л. томатного соуса (кетчупа) соль перец Бекон нарезать. Филе разрезать вдоль. Кулинарный

  • Рецепт: Сметанное печенье «Спиральки»

    Сметанное печенье СпиралькиИнгредиенты: 150 г сливочного масла 100 г сахара (и еще 50 г на посыпку) 150 г сметаны 10 г разрыхлителя 300-350 г муки Масло растереть с сахаром. Добавить сметану. Кулинарный рецепт: Сметанное печенье "Спиральки"

  • Рецепт: Салат с маринованным перцем, мясом и помидорами

    Салат с маринованным перцем, мясом и помидорамиИнгредиенты: 200 г мяса 250 г маринованного перца 200 г помидоров 200 г консервированной фасоли (без жидкости) 200 г зеленого салата заправка: 50 мл растительного масла 10 мл уксуса 5-9% 1 ч.л. горчицы (у меня в зернах, можно пасту) соль перец Мясо нарезать соломкой. Помидоры нарезать. Кулинарный рецепт: Салат…

  • Рецепт: Творожно-банановая запеканка

    Творожно-банановая запеканкаИнгредиенты: 300 г творога (5-9%) 400 г бананов (неочищенных) 2 яйца 50-70 г сахара 10 г ванильного сахара 50 г манной крупы Бананы положить в блендер. Измельчить. Кулинарный рецепт: Творожно-банановая запеканка

  • Рецепт: Хот-дог

    Хот-догИнгредиенты: 4 булочки для хот дога 4 сосиски 300 г помидоров 100 г маринованных огурцов 100 г лука 20 г салата кетчуп горчица соль перец Лук нарезать соломкой. Помидоры нарезать кружочками. Кулинарный рецепт: Хот-дог

  • Рецепт: Пасха с вареной сгущенкой

    Пасха с вареной сгущенкойИнгредиенты: 500 г творога (9–20%) 150 г сливочного масла 50 г сахара 2 яйца 300 г вареного сгущенного молока 150 мл сливок (10–35%) 10 г ванильного сахара 100 г цукатов В яйца добавить сахар, ванильный сахар. Перемешать. Кулинарный рецепт: Пасха с

  • Рецепт: Кулич «Краффин»

    Кулич КраффинИнгредиенты: 130 мл молока 30 г сырых дрожжей (или 10 г сухих) 50 г сливочного масла 100-150 г сахара 10 г ванильного сахара 1 яйцо+2 желтка апельсин 350-400 г муки также: 100 г масла для смазывания 100 г цукатов 100 г изюма Изюм помыть, просушить. Цукаты мелко нарезать. Кулинарный

  • Рецепт: Рулька в соусе наршараб, запеченная в рукаве

    Рулька в соусе наршараб, запеченная в рукавеИнгредиенты: рулька (весом 1-1.5 кг) 50 мл соуса Наршараб 50 мл соевого соуса 50 г томатного соуса 1 ч.л. сушеного чеснока (или 1-2 зубчика свежего) соль перец Смешать Наршараб и соевый соус. Добавить томатный соус. Кулинарный

  • Рецепт: Котлеты из индейки с капустой

    Котлеты из индейки с капустойИнгредиенты: 500 г фарша (у меня из индейки) 300 г капусты 100 г батона или булочки 250 мл молока панировочные сухари соль перец растительное масло Капусту измельчить в блендере. Батон замочить в молоке. Кулинарный рецепт: Котлеты из

  • Рецепт: Пончики

    ПончикиИнгредиенты: 250 мл молока 50-70 г сахара (плюс для посыпки) 10 г сухих дрожжей (или 30 г сырых) 50 г сливочного масла 1 яйцо 1/2 ч.л. соли 400-450 г муки растительное масло для жарки Молоко подогреть (оно должно быть теплое, не горячее). Добавить 1 ст.л. сахара. Кулинарный