Ингредиенты: 1 банка консервированной горбуши 2 картофелины в мундире 2 вареные морковки 1 крутое яйцо 150 гр тертого сыра 1 маринованный или соленый огурец 250 гр шампиньонов майонез растительное масло Приготовление: 1. Горбушу (без кожи и костей) размять вилкой, картошку и морковку натереть, яйцо мелко нарезать. 2. Грибы нарезать, обжарить до готовности на раст.масле (можно…

Ингредиенты: Говядина — 680 г Мука пшеничная — 2 столовые ложки Масло растительное — 1 столовая ложка Бульон говяжий — 1 стакан Лук репчатый — 1/4 стакана Картофель — 6 штук Морковь — 2 штуки Стебель сельдерея — 2 штуки Перец черный молотый — 2 щепотки Приготовление: 1.Порежьте мясо на небольшие кусочки и слегка обваляйте…

Ингредиенты: — 2-3 стакана семян подсолнуха (количество зависит от желаемого объема приготовленной массы) — 1,5-2 стакана муки — 1-1,5 стакана сахара — треть стакана воды — ½ стакана подсолнечного масла. Приготовление: 1. Семечки перемалываем в кофемолке вместе с шелухой до состояния пасты. Блендером этого лучше не делать во избежание затупления лезвий. Можно использовать мясорубку –…

Ингредиенты: тесто: — 2 ст муки — 150 г сливочного масла — 0,5 ч.л. соли — 1 ст.л. сахара — 5-6 ст.л. ледяной воды начинка: — 1-1,2 кг зеленых яблок — 2/3 ст сахара (если яблоки кислые, то 1 ст) — 25 г сливочного масла — 1-2 ст.л. крахмала — 1 ч.л. молотой корицы —…

Ингредиенты: Печенье любое квадратной формы 20-25 шт. Желатин 1 ч.л. Творог 2 пачки Сахар, ванилин Cливки 200 гр. Приготовление: 1. Желатин растворить сначала в холодной воде до разбухания, затем подогреть до полного растворения. 2. Затем взбить сливки, добавить остальные ингредиенты, кроме печенья. 3. Все тщательно взбить миксером. Получившуюся начинку положить на печенье (3*7) и сверху…

Свиные зразы — великолепный способ приготовления зразов из свинины. Блюдо идеально вписывается в гармонию праздничного застолья — например, в честь Нового года. Попробуйте — все будут в восторге! 🙂 Ингредиенты: Сухари панировочные — 20 Грамм Белый хлеб — 150 Грамм Соль — — По вкусу Яйцо — 1 Штука Шампиньоны — 300 Грамм Лук —…

Ингредиенты: 1.Желатин 15 г или 2 ст. ложки. 2.Творог 0,5 кг. 3.Сахар 200 г 4.Сметана 200 г 5.Молоко 1 стакан 6.Орехи грецкие 5 шт. 7.Курага 5 шт 8.Яблоки У меня при такой раскладке продуктов два средних фрукта ушло. Приготовление: Желатин замочим в молоке на 45 — 60 минут. После, ставим его на огонь и, помешивая,…

Ингредиенты: Творог 150 гр., масло растительное — 4 ст.л, яйцо — 1 шт., сахар — 2 ст.л., мука — 1, 75 стакана, разрыхлитель — 5 гр. ( 1,5 чайные ложки, полпакета) Начинка: Яйца — 3 шт., мандарины свежие — 600 гр., лимон — 1 шт., масло сливочное — 100 гр., сахар — 150 гр., творог…

Ингредиенты: вода минеральная «Боржоми» – 0,5 л. сахар – 3 ч. л. соль – 1 ч. л. масло растительное – 2 ст. л. мука — до густоты сметаны Приготовление: 1. Соединить минеральную воду, сахар, соль и растительное масло. 2. Перемешать. 3. Постепенно всыпать муку. 4. Тесто должно быть густое, как сметана. 5. Перемешать. 6. Выпекать…

Ингредиенты: — 4 яйца — 1 стакан сахара — 100 гр растопленного сливочного масла — 5 столовых ложек сметаны — 2 стакана муки — 1 пакетик ванильного сахара — 2 чайные ложки разрыхлителя Приготовление: Сахар, яйца, ванильный сахар растереть. Туда же добавить масло и сметану. Хорошо взбить. Дальше мука и разрыхлитель. Продолжаем взбивать до однородной…