К борщу можно подать пампушки, но если нет, то хорошо подходит поджаренный на подсолнечном масле черный хлеб, натертый чесноком. Заправлять борщ сметаной или майонезом по вкусу. Очень питательно и вкусно. Ингредиенты: кости с мясом, свекла, картофель, капуста свежая, лук, морковь, мука (важно!), уксус (важно!), томатная паста (соус), подсолнечное масло, чеснок, перец, специи. Приготовление: 1. Борщ…

Блюдо получается очень сытным, вкусным и питательным. Ингредиенты: 1 ст. гречневой крупы 1 луковица 400 г отварных грибов (у меня шампиньоны) 2 – 3 отварных яйца 200 г копченой грудинки (можно заменить др. копченостями) соль, зелень – по вкусу Приготовление: 1. Гречневую крупу промываем, заливаем 2 ст. холодной воду и варим до выпаривания жидкости на…

Ингредиенты: кабачка 3 средних (800г мякоти без кожуры и семечек) домашний сыр 200-250г (зерненый творог, жидкость слить) сыр твердый 50г 3 яйца 2 зубчика чеснока 1ст.л. растительного масла Приготовление: 1. Кабачки натереть на крупной терке, помять, хорошо отжать (от лишней жидкости) 2. Зерненый творог смешать с сыром, натертым на крупной терке, хорошо посолить (солить из…

Ингредиенты: креветки — 350 г. морковь — 300 г. красный болгарский перец — 300 г. брокколи — 300 г. лук репчатый — 170 г. чеснок — 3 зубчика зеленый горошек — 300 г. сок лимона — 1 ст.л. масло каноловое — 1 ст.л. соль — 0.25 ч.л. кайенский перец — 0.25 ч.л. Приготовление: 1. Креветки…

Ингредиенты: 200 г варёной говядины 100 г грецких орехов 300 г шампиньонов 1 луковица 3 варёных яйца 150 г твёрдого сыра 200 г моркови по-корейски 200 г майонеза растительное масло для жарки Для украшения: 10-15 оливок/маслин зелень ломтики сыра Приготовление: 1.Говядину нарезать соломкой.Орех измельчить.Яйца очистить,натереть на крупной тёрке. 2.Шампиньоны вымыть,нарезать пластинами.Лук очистить,измельчить,обжарить с грибами на…

Нашли рецепт с замечательными отзывами! Все готовят её и очень, очень довольны! Ингредиенты: молоко – 4 стакана; ядра лесных орехов (арахис или грецкие) – 3-4 ст.л.; сахар-песок – 4 ст.; мука пшеничная – 4 ст.л.; тёмный какао-порошок – 6 ст.л.; масло сливочное – 1 пачка; соль – половинка чайной ложки. Приготовление: 1. Соединяем в миске…

Ингредиенты: 1 столовая ложка сахара 2 столовых ложки воды 150 г замороженной видни 150 мл обычного йогурта 1/2 чайной ложки корицы 2 овсяных печенья или батончик мюсли Приготовление: 1.Воду с вишнями и сахаром доведите до кипения на маленьком огне. 2.Еще немного уменьшите огонь и оставьте тушиться без крышки в течение 2-3 минут до загустения сиропа.…

Ингредиенты: 4 штуки картофеля среднего размера 1 морковь 2 столовые ложки консервированной кукурузы 2 столовые ложки зеленого горошка 1 помидор 1 столовая ложка лимонного сока соль, специи по вкусу 1/2 стакана муки 1/2 стакана воды панированные сухари масло для жарки Приготовление: 1. Отварите картофель в «мундире», остудите, очистите и разомните в пюре. 2. Отварите морковь…

Ингредиенты: 700мл молока 3 яйца 1.5 стакана муки (не высыпайте всю сразу!) 1 ст. ложка сахара 1/3 ч. ложка соли 1 шоколадка 0.5 ч.ложки соды гашёной лимонным соком капелька рома 600 г сливок 35% 3 пачки мягкого творога (по 180 г) 9% 1.5- 2 стакана сахарной пудры (класть по вкусу) ваниль 1 шт Приготовление: Крем:…

Ингредиенты: 100 г маскарпоне 1 яйцо 25 г сахара 6 савоярди 100 мл кофе вино(если есть клубничный ликёр это идеально подойдёт) 100 г клубники какао Приготовление: 1.Желток взбить с сахаром до бела и смешать с маскарпоне. 2.Белок взбить отдельно и аккуратно вмешать к сливочной массе. 3.Кофе смешать с алкоголем, быстрым двиением обмокнуть печенье и выложить…