Рубрика: Рецепты

  • Желейно-фруктовый торт.

    Ингредиенты: для теста — яйца — 4 шт. — сахар — 1 стакан — мука — 1 стакан — банан — 1 шт. — сода — на кончике ножа для прослойки — любые фрукты или ягоды (в данном случае: 2 киви, 2 банана, 1 -апельсин) — желе — 4 пакетика — вино красное — 1/2…

  • Салат с печенью

    Ингредиенты: Слои : печень отварная на терку 300 г, 3 яйца вареных на терку, 2 свежих огурца мелко порезанных, 1 стакан вареного риса, морковь вареная на терку, сыр адыгейский 200г на терку, зелень. Приготовление: 1.Выложить в форму, выстеленную пищевой пленкой слоями ингредиенты, каждый слой смазать майонезом. 2.Перед подачей перевернуть на блюдо, снять пленку.

  • Кокосовые ёлки

    Ингредиенты: 2,5 стакана несладкой кокосовой стружки ¾ стакана сахара 2 слегка взбитых яичных белка 5 ч.л. ванильного экстракта ¼ чайной ложки соли сахарная пудра для присыпки ¼ стакана шоколадной стружки ¼ ложки рапсового масла Приготовление: 1. Разогреть духовку до 175 градусов. В большой миске смешать кокосовую стружку, соль, сахар, яичные белки и ванильный экстракт. 2.…

  • Драники

    Ингредиенты: Картофель — 1 кг Лук репчатый (100г) — 1 шт Соль — 1 чайная ложка Перец черный молотый — ½ чайной ложки Растительное масло — 100 мл Время приготовления: 40 минут Порций: 8 Калорийность: 217 кКал на порцию Приготовление: 1.Картофель очистите и быстро натрите на мелкой терке, чтобы он не успел потемнеть. 2.Репчатый лук…

  • Пирожки слоёные с курицей и сыром

    Ингредиенты: 1 пласт теста слоеного 2 грудки 100 г сыра твердого 2 столовые ложки майонеза соль, перец, специи Приготовление: 1.Филе мелко порезать, добавить тёртый сыр, майонез. Все закрутить в виде пирожков. 2.Выпекать при 205 С 20 минут.

  • Торт Пьяная вишня.

    Ингредиенты: для теста: — 4 яйца — 1,5 ст. сахара — 2 ст. кипятка — 1 ст. какао — 2 ч. л. соды — 2,5 ст. Муки — 0,5 ч.л. соли — 0,5 ч.л. разрыхлителя — 1 пачка ванильного сахара — 250г масла или маргарина для выпечки. для крема: — 1,5 ст. молока — 2…

  • Густой куриный суп со сливками

    Ингредиенты: 1 целая курица (около 1500-1700 г) 2 средних моркови 2 средних луковицы пучок стеблей петрушки (листя не нужны) 10 горошин черного перца 3 литра воды 50 г сливочного масла 2 ст. л. муки 3 средних картофелины 2-3 маленьких репки 150 мл жирных сливок (20-33%) нарубленный укроп для подачи Приготовление: 1. Курицу кладем в большую…

  • Горячий имбирно-ягодный чай.

    Ингредиенты на 0,5 л: — клюковка, черничка — по полгорсти каждой ягодки — лимон — 2 дольки — имбирь свежий (тут на любителя, но главное не переборщить. мне достаточно около трех-пяти тоненьких кружочков) — мед или сахар (по вкусу) Приготовление: 1. Если хотим получить еще и эстетическое удовольствие, то берем прозрачный чайничек, примерно как у…

  • Таратушки на кефире

    Ингредиенты: — 1,5 стакана кефира (или простокваши, или кислого молока). — 1 яйцо — 3 ст. ложки сахара — 2 ст. ложки растительного масла — 0,5 ч. ложки соли — 0,5 ч. ложки соды — муки около 2-3 стаканов (если тесто липнет к рукам, подсыпать еще) — по желанию — пакетик ванильного сахара или 1…

  • Сардельки Бриллиантовая рука

    Ингредиенты: Сардельки большие Сыр натертый Яйцо отварное Немножко чесночка (совсем четочку, можно и без него) Майонез (совсем немножко) Слоеное тесто Желток Приготовление: 1. Продвинутые граждане нашей планеты знают, как сложно накормить детишек! Ладно в 13 чадо мужского пола уже нормально трескает, и то со скрипом, а вот барышня в 8 перебирает КАРАУЛ! 2. Вот мы…