Архивы рубрики ‘Салат’

Салат из тунца и китайской капусты Тунец в собственном соку 80 г.Помидор 1/2 шт.Огурец 1/2 шт.Яйцо 1 шт.Китайская капуста 75 г.Горчица 1/2 ч.л.Лук 1/3 шт.Масло 25 г.Уксус бальзамик 2 Читать далее »

Овощной салат с горчичным соусом Огурцы 3шт.Томат 1 шт.Перец сладкий 1/2 шт.Зеленый лукПетрушкаСоус: ГорчицаБальзамический уксус или яблочный 5%СахарСольПерецРастительное Читать далее »

Тыква маринованная Тыква 400 г.Сахар 160 г.Уксус 160 г.Вода 300 мл.ГвоздикаКорицаОчищенную тыкву нарезать кусочками, вскипятить воду добавив уксус и приправы. Поместить тыкву в воду и варить 30 минут. По готовности выбираем тыкву и остужаем все,заливаем холодным Читать далее »

Приготовленно по рецепту «Книга о вкусной и здоровой пище» СВЕКЛА МАРИНОВАННАЯ Свеклу промыть, сварить и дать остыть в отваре; после этого очистить ее, нарезать небольшими кубиками или ломтиками, сложить в банки и залить маринадом. Для приготовления маринада на каждый Читать далее »

Салат из редьки с огурцом Редьку натираем на терке, солим, кладем мяту и перемешиваем. Даем постоять 20 минут. После чего отжимаем сок, промываем холодной водой, добавляем огурей нарезанный соломкой, укроп и заправляем растительным маслом. Даем постоять пред подачей на стол Читать далее »

Приготовленно по рецепту из «Книга о вкусной и здоровой пище» Салат из белокочанной капусты с яблоками и сельдереем Очищенные яблоки нарезать ломтиками, сельдерей нарезать соломкой длиной 4-5 см; белокочанную капусту подготовить так же, как указано выше; все это Читать далее »

Мясной салат с отварной говядиной ИнгредиентыСоленый огурец, отваренная телятина, сливки, майонез, зеленый горошек,яйцо, картошка в мундире,горчица РецептИнгредиенты нарезаем, смешиваем, заправляем майонезом, сливками, добавляем Читать далее »

Огуречный салат «Пикантный» Огурец 4 шт.Помидор 1 шт.Лук 1 шт.Уксус 2 ст.л.Масло растительноеСахар 1 ч.л.Соль 1 ч.л.Перец Вода 400 мл.В горячей воде разводим уксус, соль, сахар. Нарезаем полукольцами овощи. Заливаем рассолом, накрываем крышкой и оставляем на час-полтора. Читать далее »

Рецепт приготовлен по «Книга о вкусной и здоровой пище» 1952 г.изд.: Салат из свеклы «Сварить или испечь в духовом шкафу свеклу, очистить ее, нарезать соломкой, сложить в миску, посолить, посыпать перцем, прибавить масло, уксус, перемешать и уложить в салатник. Сверху посыпать Читать далее »

Сырный салат Сыр 100 г.Яйцо вареное 1 шт.Помидор 1 шт.Чеснок 1 зуб.Майонез 2 ст.л.Чили Читать далее »