Календарь
Март 2019
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Фев    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
Инфо

Архивы рубрики ‘Выпечка’

 

Ингредиенты: для фарша: свинина (мякоть) – 450 г репчатый лук небольшого размера – 1 шт. чеснок – 2 зубчика соль – по вкусу черный молотый перец – ¼ ч. л яйцо куриное – 1 шт. также: блины – 10 шт. сливочное масло – 5 ч. л для украшения: томатный кетчуп Читать далее »

 

Если ваша семья из сладкого предпочитает выпечку с фруктами, тарт – это как раз тот десерт, который удовлетворит всех и каждого. Не мудрено догадаться, почему тарт так полюбился не только коренным французам (а именно во Франции его придумали), а и сладкоежкам по всему Читать далее »

 

Ингредиенты 1 стакан просеянной муки высшего сорта; 1 стакан манной крупы; 3 яйца; чайная ложка разрыхлителя; чайная ложка соли; 1 лимон; 2 стакана кефира; стакан сахара; 150 грамм сливочного масла; 50 грамм сахарной пудры

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях Читать далее »

 

Я сегодня со своими любимыми пирогами!))) Они у меня получаются очень вкусные, вот честно!))) На мой взгляд, на пресном тесте намного вкуснее, вся наша семья любит вак-балиш именно такие. «Вак балиш» — традиционное татарское блюдо, в дословном переводе «маленький пирог» (вак — Читать далее »

 

ИНГРЕДИЕНТЫ

Яйцо куриное2 штуки

Соль1 чайная ложка

Сахар3 столовые ложки

Молоко2 стакана

Пшеничная мука2 стакана

Гашеная сода1 чайная ложка

Растительное масло¼ стакана

ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

  • 1. Яйца взбить с сахаром и солью до появления пены. 
  • Читать далее »

 

Ингредиенты

мука пшеничная — 
500 г

смалец — 
50 г

сахар — 
50 г

вино красное — 
200 г

сыр рикотта — 
400 г

сахарная пудра — 
100 г

шоколад темный — 
50 г

фисташки — 
50 г

цукаты апельсиновые  — 
50 г

шоколад белый

масло растительное

масло для фритюра

соль

1. Приготовим тесто. Читать далее »

 

Ингредиенты
Яйцо куриное

4 шт

Молоко
300 мл

Сливки 33%
100 мл

Масло сливочное
60 граммов

Зелень
для подачи

Соль
по вкусу

Стоимость ингредиентов
~ 80

Пышный омлет! Кто-то думает, что это из анекдотов про хозяку-неумёху, но он жестоко ошибается. Омлет — классика французской гастрономии и Читать далее »

 

Ингредиенты для бисквитов

  • 8 штук яиц.
  • 280 г сахара.
  • 40 г грецких орехов.
  • 220 г муки.
  • 2 столовые ложки водки.
  • 20 г какао.

Ингредиенты для заварного крема

  • 4 яйца.
  • 500 мл молока.
  • 20 г муки.
  • 150 г сахара.
  • Ванилин.

Состав сиропа-пропитки

 

Ингредиенты
Яйцо куриное

4 шт

Мука пшеничная высшего сорта
75 гр

Сахар
75 гр

Сахарная пудра
2-3 ч.л

Печенье савоярди — это не что иное, как бисквиты, которые используются для десерта Тирамису, шарлотки. Еще его называют «Дамские пальчики». Готовить его очень просто и быстро. Но если Читать далее »

Нет времени возиться с тестом, а семья просит вкусных, ароматных пирогов? Приготовьте пирог без теста всего за 7 минут – по фирменному рецепту Аллы Ковальчук. Обязательно возьмите себе на Читать далее »