Ингредиенты:
— оливковое масло
— мясной фарш — 500 г
— лук -1/2 шт
— чеснок — 1 зубчиктоматный соус — 450 г
— вода — 1/4 стакана
— перец чили — 1.5 чайной ложки
— горчица — 1-2 столовой ложки
— соль, перец — по вкусу
— моцарелла — 8 палочек
— булочки для хот-догов — 8 шт
Приготовление:
1. Мелко нарежьте лук. Обжарьте лук, затем выложите фарш, выдавите чеснок. Всыпьте специи.
2. Влейте томатную пасту и подтушите. Посолите, поперчите. Готовьте до однородной массы.
3. Мелко нарежьте стебли зеленого лука.
4. Моцареллу достаньте из холодильника. В каждую булочку вложите моцареллу. Сверху выложите готовый горячий фарш. И присыпьте луком.