Парадную свинину с яблоками можно приготовить очень просто – запечь с морковью, яблоками. Ну, и для пикантности влить яблочный сидр. Особого колдовства на кухне тоже не требуется – мясо готовится в духовке — и приглядывать за ним нужно изредка. Есть время приготовить салаты к мясу или легкие закуски.  Запеченные яблоки – особая тема.  Яблоки и морковь, пропитанная сидром, очень вкусны! Не забудьте к такому мясу подать вкусный хлеб (любой, какой Вы любите) для мясного сока.
Нежное, вкусное мясо, запеченные яблоки и морковь, легкие салаты – необыкновенно вкусно!

http://marinadom.ru/bluda-is-svininy/1004-zharkoe-iz-svininy-s-yablokami.html