Ингредиенты:
пол стакана кефира — развожу в нем 3 чайные ложки растворимого кофе
2 яйца
1 стакан сахара
Приготовление:
1.Всё смешиваем, взбивая.
2.К яйцам добавляем кофейный кефир, 100 г масла размягченного, 1 стакан муки + 1 пачка разрыхлителя,я добавляла соду гашенную лимончиком с таким же успехом.
3.Перемешиваем.
4.Выливаем.
5.Выпекаем.