Салат «Маринованный лук» к шашлыку   Смешиваем воду и уксус, добавляем сахар, соль, душистый перец, лавровый лист, гвоздику и даем прокипеть пару минут. Нарезанный кольцами лук кладем в контейнер, добавляем ложку растительного масла и заливаем горячим маринадом, даем час-два промариноваться. Лук 4 шт. Уксус 50 мл. Вода 150 мл. Соль 1 ч.л. Сахар 1 ч.л. Растительное масло 1 ст.л. Пряности