Народ не обманешь. Хлеб — всему голова! (лапша — уши). Сегодня о голове. Печем хлеб. Хлеб для очумельцев, у которых хоть и две руки, но  левые. Проще говоря — это может каждый. И никаких вариантов для отступления и отговорок. Если Вы хотите домашний хлеб с хрустящей корочкой и

Читать далее

кокосовые шарики на сухом молоке

Эти кокосовые конфетки очень просты в приготовлении.
Они сладкие, нежные, с приятным ароматом кокоса. Конфеты тают во рту.
Кокосовая стружка придаёт этой нежности необходимую шершавость.
Тающая фактура конфет зависит от количества

Читать далее

кокосовые шарики на сухом молоке

Эти кокосовые конфетки очень просты в приготовлении.
Они сладкие, нежные, с приятным ароматом кокоса. Конфеты тают во рту.
Кокосовая стружка придаёт этой нежности необходимую шершавость.
Тающая фактура конфет зависит от количества

Читать далее


Капуста, тушенная с фасолью и охотничьими колбасками
Ингредиенты:

700 г свежей капусты
200 г фасоли
300 г охотничьих колбасок
300 г помидоров
150 г лука
150 г моркови
зелень по вкусу
соль
перец
растительное масло

Фасоль замочить в воде.
Оставить на 4 часа.

Отварить до

Читать далее

 Рыба частый гость на нашем столе. И как говориться — «это не только ценный мех, но и …» вкусно и полезно, но и иной раз крайне актуально в связи с тем, что парве (можно подавать и к мясному и к молочному столу. Быть может в канун еврейского праздника рош ашана, именно это ее

Читать далее

 

Ингредиенты для бисквитов

  • 8 штук яиц.
  • 280 г сахара.
  • 40 г грецких орехов.
  • 220 г муки.
  • 2 столовые ложки водки.
  • 20 г какао.

Ингредиенты для заварного крема

  • 4 яйца.
  • 500 мл молока.
  • 20 г муки.
  • 150 г сахара.
  • Ванилин.

Состав сиропа-пропитки

  • 400 мл воды.
  • 20 мл рома или коньяка.
Читать далее


Паштет из куриной печени с паприкой и яйцами
Ингредиенты:

500 г печени (я использовала куриную)
200 г болгарского перца
150 г лука
150 г моркови
3 яйца
1-2 ст.л. сметаны
1 ст.л. сладкой молотой паприки
сливочное масло
соль
перец

Лук мелко нарезать.

Морковь натереть на

Читать далее

 Вроде булочки и булочки. Чем тут удивить то? А вот посмотрите и попробуйте! Это не только «урожай маленьких очаровательных тыковок» на Вашем чайном столе, но и совершенно новые нюансы в цвете, вкусе и пышности тыквенного сдобного дрожжевого теста.  Добавление пюре из тыквы

Читать далее

курица жареная с виноградом по-итальянски

Сначала этот рецепт показался мне странным — ну никак виноград не может
сочетаться с курицей. Но я всё же решила его приготовить.
Из 5 едоков один отказался есть с мотивировкой «мясо не должно быть сладким».
Остальные гости

Читать далее

курица жареная с виноградом по-итальянски

Сначала этот рецепт показался мне странным — ну никак виноград не может
сочетаться с курицей. Но я всё же решила его приготовить.
Из 5 едоков один отказался есть с мотивировкой «мясо не должно быть сладким».
Остальные гости

Читать далее