Календарь
Февраль 2019
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Янв    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728  
Инфо

 Это любимые котлеты моего мужа… Реально любимые… Причем выбор стоит не между котлетами… из говядины, баранины, картофеля или еще чего. Просто из всех блюд! Вот уж правда, чем проще, тем вкуснее. И даже не думайте, что эти, как принято думать о куриных котлетах, будут сухими.

Читать далее


Тарталетки Поросята
Ингредиенты:

паштет
тарталетки
колбаса
помидор
зелень
гвоздика
перец горошком

Колбасу тонко нарезать.
Вырезать из нее ушки, пятачки.
Из помидор вырезать ротик.

В тарталетки выложить паштет.

Кулинарный рецепт: Тарталетки "Поросята"

Читать далее


Паштет из утиной печени
Ингредиенты:

700 г утиной печени
150 г лука (белого)
300 мл сливок 10-20%
50 г сливочного масла
1 ч.л. мускатного ореха (молотого)
соль
перец

также:
150 г лука (красного)
150 г маслин или оливок без косточки

Белый лук мелко нарезать.

На сливочном масле

Читать далее

 Многие уже задумываются о Новогоднем меню, ну а мы пока еще не до конца насладились удивительными ароматами, раздающимися из каждого супера, где есть пекарня…. ароматом Хануки… ароматом суфганиёт. Этот запах ни с чем не перепутаешь, он божественный! Вот и навеяло. Сегодня

Читать далее

котлеты из гречки с консервированным лососем

Котлетки замечательные. Очень сытные. В них приятно ощущаются
кусочки рыбы.
Корочка аппети

Читать далее

котлеты из гречки с консервированным лососем

Котлетки замечательные. Очень сытные. В них приятно ощущаются
кусочки рыбы.
Корочка аппети

Читать далее


Творожный штоллен с марципаном
Ингредиенты:

200 г сливочного масла
150 г сахара
10 г ванильного сахара
3 яйца
350 г творога (6-9%)
1 апельсин
200 г сухофруктов (я использовала вяленые персики)
100 г вяленой клюквы
100 г цукатов
150 г миндаля
1/2 ч.л. молотого имбиря
1/2 ч.л. корицы
1/2 ч.л.

Читать далее


Цукаты
Ингредиенты:

3 апельсина
3 лимона
3 ч.л. соли

сироп:
300 г сахара
150 мл воды

также:
сахар (для обваливания цукатов)

Апельсины и лимоны разрезать на две части.

Мякоть вынуть.

Кулинарный рецепт: Цукаты

Читать далее

 Думаю, что не только я, из всех куриных запчастей предпочитаю именно крылышки. Для себя заметила, что для их приготовления, подумать об этом надо заранее. Ну долго они маринуются! Толстовата шкурка… (за что и любим). Ну для особо торопливых (типа меня и китайцев… таких, что

Читать далее

 

ИНГРЕДИЕНТЫ

Яйцо куриное2 штуки

Соль1 чайная ложка

Сахар3 столовые ложки

Молоко2 стакана

Пшеничная мука2 стакана

Гашеная сода1 чайная ложка

Растительное масло¼ стакана

ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ