Пончики из картофеля с яблоком  рецепт приготовления вкусного десерта.     Горячий, отваренный картофель размять с натертым яблоком. Добавить сахар, соль, соду,цедру лимона, ванильный сахар, желток и муку. Перемешать до однородной массы. Скатать тесто в колбаску и нарезать порционно. Обжарить на среднем огне с обоих сторон в растительном масле. Перед подачей на стол посыпать сахарной пудрой.   Картофель 2 шт. Яблоко 1/2 щт. Мука 100 г. Сода 1/4 ч.л. Желток 1 шт. Ванильный сахар 1/2 ч.л. Цедра лимона 1/2 шт. Соль 1/2 ч.л. Сахар 1 ст.л. Масло для жарки
http://www.videocooking.ru/retsepty/desert/ponchiki-iz-kartofelya-s-yablokom.html