Салат из редиса и моркови Нашинкуйте морковь и редис. В отдельной посуде взбейте лимонный сок, сахар, соль и перец по вкусу. Продолжая взбивать заправку, введите тонкой струйкой масло. Взбивайте до консистенции эмульсии. Добавьте в заправку лук. Залейте нарезанные овощи заправкой, перемешайте и подавайте к столу. Морковь 180 г. редис 80 г. Лимон 1/4 шт. Лук зеленый 1 ст.л. Сахар 1/2 ч.л. Масло растительное 50 мл. Соль, перец.