Готовим закуску к пиву Жареный миндаль В кастрюле с водой варить миндаль 20 мин, затем вынуть и переложить в холодную воду на 5 мин. Снять с ядер кожицу, обсушить их на салфетке и бросить в кипящее растительное масло на 20 мин. Когда миндаль зарумянится, вынуть его и тотчас посолить, подавать как закуску. Миндаль 120 г.Соль 1 ч.л.Масло растительное 1 ст.
http://www.videocooking.ru/retsepty/zakuski/solenye-oreshki-k-pivu.html