Соус огуречный Быстрый рецепт приготовления свежего соуса к мясу или рыбе.Свежие огурцы очистить и натереть на мелкой терке. Откинуть на сито и дать стечь соку. К оругцам добавить мелко нарезанный укроп, чеснок, соль, перец и уксус. Заправить майонезом.Подавать к холодным закускам, к мясу или рыбе.   Огурцы 3 шт.Укроп 1 ст.л.Чеснок 1 зуб.Майонез 50 г.Уксус 1/2 ч.л.СольПерецВремя приготовления 5 минут.
http://www.videocooking.ru/retsepty/zakuski/sous-ogurechnyj.html