Груши твердые 4 штуки, имбирь корень 5 кусков, молоко цельное 300 миллилитров, сахар 125 грамм, сахар для посыпки по вкусу, масло растопленное 25 грамм

2,5 ст. молока, 1 ст. сахара, 4 яичных желтка, ванильный сахар по вкусу Способ приготовления Сахар просеиваем, смешиваем с яичными желтками

Яичные белки 256 г., сахар-песок — 256 г., повидло — 512 г Способ приготовления 1) Агар замочить в воде на 30 минут, затем соединить агар, повидло

Маскарпоне 350 г., натуральный йогурт 400 г., сахар140 г., сливки 20-30 % 85 мл., желатин15 г., клубника 200 г. Для соуса: Черника 200 г., красное сухое

Мука + немного для раскатывания — 175 грамм Масло сливочное — 125 грамм Сахар мелкий — 40 грамм Яйцо (желток) — 1 штука Для начинки: Мед жидкий

Густой ванильный йогурт, твердая и крупная клубника, шоколадная посыпка. Способ приготовления Клубнику помыть, очистить, осушить бумажным

200 г горького шоколада, нарубить 170 г воды 10 г ликера (Гран Марнье) (опционально) 30 г сахара (опционально) 200 мл нежирных сливок комнатной температуры

Шоколад темный 200 г. Сахар коричневый 180 г. Яйцо куриное 2 шт. Фисташки 150 г. Масло сливочное 40 г. Мука пшеничная 60 г. Способ приготовления

500 г готового слоеного теста,1 стакан сахара,3 ст. ложки кукурузного крахмала, 2 ст. ложки тапиоки,7 стаканов смеси любых летних ягод (малина, ежевика