-
Крем-брюле, украшенное апельсиновым шоколадом
6 желтков, 125г. сахара, 500мл жидких сливок, 200г. йогурта, 2 лимона, 150г. черного шоколада, 1 апельсин, 20г. сливочного масла. Способ приготовления
-
Грушевый тирамису с ванильным муссом
3 больших груши (750 г) Молоко – 300 мл. Сливки – 400 мл. Печенье савоярди – 80 г. 6 желтков 1 целое яйцо Ликер (например Гранд Марнье) – 45 мл.
-
Миндальный флан
-
Клубника с перцем и пряностями
-
Шоколадный кекс
Блинная мука1,5 стакана, сливочное масло180 г., сахар7 ст. л., яйца 3 шт. какао-порошок, 3 ст. л.качественный белый шоколад 150 г.фигурный мармелад для
-
Батончики мюсли
400 г орехов (арахис, фундук, миндаль, грецкие и т.д.), 300 г сухофруктов и цукатов (изюм, курага, вишня, клюква, ананас, инжир и т.д.), 150 г семян (у
-
Желе молочное с шоколадом
Молоко 750 г. Шоколад 150 г. Сахар 100 г. Желатин 30 г. Ванилин по вкусу. Способ приготовления 1. Замочить желатин в холодной кипяченой
-
Десерты из клубники
-
Постные банановые конфеты с орехами
Банан 1 шт., орехи кешью 1/4 стакана, молотые льняные семена 1 ст.л., овсяные хлопья 3 ст.л., финики 3 шт., ванильная палочка 1 шт. Время приготовления
-
Черничный чизкейк
Печенье овсяное 300 г. Масло сливочное 100 г. Черника 500 г. Сахар 225 г. Лайм 2 штуки Творог сухой 500 г. Сливки 40%-ные 280 мл. Сметана 280 мл