-
Кофейный десерт из вафель и крема
470 мл жирных сливок 1 столовая ложка сахара 2 столовых ложки растворимого кофе (порошком) 450 г маскарпоне комнатной температуры 255 г тонких шоколадных
-
Мини-клафути с черешней
Черешня 500 г., яйца 3 шт., молоко160 мл., хлебный мякиш 160 г., молотый миндаль 80 г., растопленное сливочное масло 80 г., сахар 100 г.
-
Клубничный сорбет с бальзамиком
1 кг клубники, 2-5 ст/л сахарной пудры, сок половины лимона, 2 ст/л бальзамика ваниль. Способ приготовления Ягоды промыть, пюрировать блендером
-
Шоколадная лапша с карамельно-апельсиновым соусом
Шоколад горький (72% ) 100 г., мёд 60 г. вода 120 мл., соль, мука 220г., апельсин 3 шт., карамельный сахар 4 ст. л.растительное масло 1 ч. л. сахарная
-
Банановый чизкейк без выпечки
Для основы: 200 гр. печенья 50 гр. растопленного сливочного масла 1-2 ст. ложки молока Для крема: 400 гр. 9 % творога 100 гр. сметаны 15% 4 ст
-
Тирамису
Сливочный сыр маскарпоне 400 г., печенье савоярди 300 г., яйца 5 шт., сахарная пудра 1/2 стакана, кофе 150 мл., ром, марсала или амаретто 1 ст.л., какао
-
Зефирные конфеты
жевательный зефир маршмэллоу 10-15 шт., белый шоколад 100 г, палочки для конфет 10-15 шт., конфетки в виде сердца 10-15 шт. Способ приготовления
-
Ягодный десерт Летний
Яблоки, любые ягоды, сахар по вкусу, желатин. Способ приготовления Яблоки используются в качестве основы. Они дают блюду правильную консистенция
-
Творожки с фруктами в шоколаде
творог 400 г шоколад 200 г киви 2 шт. слива 2 шт. виноград 100 г сахар по вкусу Способ приготовления 1. Растопить шоколад на водяной
-
Шоколадные пирожные
Яйца куриные 3 шт, сахарная пудра 300 гр., мука пшеничная 130 гр;- Какао 50 гр;- маргарин 170 гр, разрыхлитель 1 ч.л, грецкие орехи 100 гр;