-
Мясной рулет «Четыре времени года»
1,2 кг свинины (плечевая часть), 400 г сушеных томатов в масле, 30 г кедровых орехов, 30 г миндальных лепестков, ? пучка тимьяна, ? пучка петрушки, ? пучка
-
Куриный шашлык
Курица, соль, перец, чеснок, специи и маринад. Способ приготовления Самый простой рецепт приготовления куриного шашлыка — вечером разрежьте
-
Бараньи ребрышки с фейхоа и тыквой
12 ребрышек молодого барашка, 400 г. тыквы, очищенной и нарезанной небольшими брусочками, 8 ягод фейхоа, 4 филе анчоуса, разрезанных на 16 частей,4 зубчика
-
Бризоль
Вам потребуется для 10 порций: фарш говяжий 800 г, сыр 160 г, майонез 200 г, крупные помидоры 2 шт., чеснок 3-4 зубчика, яйца 10 штук, масло растительное
-
Курица в сливочно-луковом соусе
8 куриных бедер 3 средних луковицы 150 мл белого сухого вина 600 мл жирных сливок (25-30%) 1 ст.л. мелко нарубленной зелени петрушки соль и черный
-
Жаркое из двух видов мяса с овощами
Филе телятины 350 г., филе курицы 200 г., картофель 2-3 шт., морковь 2 шт., сушеные белые грибы1 горсть, маринованные огурцы150 г., репчатый лук 1 шт
-
Рататуй
Сладкий перец 2-3шт (300-350г), помидоры 2шт (350г), репчатый лук 2шт., (200г); подсолнечное или оливковое масло 1-2 столовых ложки (15-30г); соль по вкусу
-
Куриный плов в горшочках
1 куриный окорочок 1 морковь 1 головка репчатого лука 6 ст.л. риса Соль по вкусу Масло растительное Приправа для курицы Способ приготовления
-
Рагу по-фински
Чтобы приготовить рагу по-фински, пригодится все, что заждалось своего часа в холодильнике. Там скучает кусочек говядины, ломтик баранины, остатки свинины
-
Кролик в горшочке
Кролик – 680 г Оливковое масло – 2 столовых ложки Бекон – 6 кусков Сливочное масло – 1 столовая ложка 2 луковицы (мелко нарезанный) 2 стебля (мелко