400 г. моркови (нарезать тонкой соломкой), 1 ст. л. оливкового масла, 1 стакан панировочных сухарей, 600 г. филе цыпленка(разрезать на 4 тонких куска)

Молотые семена кориандра по вкусу, молотые семена тмина по вкусу, молотая гвоздика по вкусу, черный перец по вкусу, соль по вкусу, чеснок 1-2 дольки, лук

500 г слоеного теста (пресного или дрожжевого) 600 г (6 штук) куриной голени 300 г грибов (свежих или замороженных) 700 г картофеля 150 г лука 50

400 гр. телятины, 200 гр. фасоли в собственном соку, 500 гр. томатного соуса, 200 гр. сыра, 1 луковица, 150 гр. консервированной кукурузы, 4 ст. л. растительного

Мясо (свинина, можно куриную грудку) — 500 г Огурец (соленый) — 1 шт Орехи грецкие (измельченные ядра) — 2 ст. л. Зелень (петрушка, укроп ) — 1 пуч

300 г. риса арборио или виалоне, 500-600 г. «морского коктейля»: мидии, креветки, кальмары, лангустины (как правило, объем морепродуктов для ризотто должен

1 большая луковица, 800г морских языков, соль, белый острый перец, 115мл белого вина, 2ст.л. сливочного масла, 1 желток, 6ст.л. жирных сливок, сливочное

Филе лосося 700 г Оливковое масло 2 ст.л. Соевый соус 1/2 стакана Раздавленный чеснок 3 дольки. Способ приготовления 1. Смешать соевый соус

Молодая утка (до 2 кг.) 1 шт., половина небольшой сладкой луковицы, сушеная вишня 1 стакан, бульон из птицы 1 стакан, портвейн 75 мл., соль и черный молотый