-
Кролик в красном вине и хересе
Чеснок (измельченный) 4 зубчика, порционные куски кролика 1,5 кг. веточки свежего тимьяна 2 шт., лавровый лист 2 шт., красное вино 600 мл., лук и морковь
-
Буженина по-домашнему
Свиной окорок 2-3 кг, оливковое масло 50 мл, чеснок 5-6 зубков, соль лавровый лист, перец чёрный молотый, перец чили, мускатный орех, рукав для запекания
-
Запеченный картофель с беконом и сыром
Картофелины — 4 шт Полосок бекона — 6-8 шт Большой желтый лук — 1 шт Чеснока — 2 зубчика Сметаны — 1/2 стакана Острого сыра Чеддер — 1 стакан Соль
-
Тунец в удивительном соусе
Стейк тунца 2 штуки, соевый соус 5 ст.л., устричный соус 3 ст.л., вустерский соус 3 ст.л., кетчуп 3 ст.л., мед 2 ст.л., имбирь натертый 1 ч.л. Зелень
-
Говядина с овощами по-бургундски
Говяжья вырезка 800 г., лук 2 шт., дольки чеснока 2 шт., красное вино 750 мл., лавровый лист1 шт., веточка тимьяна 1 шт., мука 2 ст.л., бекон 250 г., морковь
-
Куриные крылышки Буффало
12 куриных крыльев, 3 ст.л. топленого сливочного масла, 4 ст.л. перечного соуса, 1 ст.л. красного перца, ? ч.л. соли, ? ч.л. черного перца, сельдерей,200
-
Морской окунь по-тайски
4 филе морского окуня 1 лайм 1 ч. л. сахара 1 зубчик чеснока 2 ст. ложки соевого соуса 1 цукини ? пучка кинзы 1 красный жгучий перец Морская соль
-
Курица в красном маринаде
Куриная тушка — 1,5 кг,лук репчатый — 2 шт,чеснок — 3 зубка, красное вино — 1 стак., оливковое масло — 2 ст.л., соль,перец черный молотый, приправа к мясу
-
Индейка с овощами в воке
Индейка (филе бедра) 500 грамм, лимон (сок) 0,5 штуки, соус соевый 3 столовых ложки, мед 1 столовая ложка, перец болгарский (разных цветов) 2 штуки, сельдерей
-
Готовим семгу в пароварке
Способ приготовления Перед тем, как варить семгу, ее нужно тщательно подготовить: разморозить, промыть, очистить от кожицы, вынуть кости