-
Украинская окрошка
-
Суп вишисуаз
Лук-порей 500 граммов, картофель 500 граммов, лук репчатый 1 штука, лук зеленый 50 граммов, бульон куриный 1 литр, масло сливочное 100 граммов, сливки
-
Белый суп
1 куриный хлуп (кончик крестца, гузка, очищенные от кожи) 200-250-300 г шейной части телятины 3-4 желтка от крутых яиц 1 горсть миндальных орехов (100
-
Крем-суп из брокколи со шпинатом и креветками
Брокколи 300 г, шпинат 50 г., сливки 10-11% 100 мл.,петрушка 5 г., соль, перец по вкусу, очищенные креветки 50 г. Способ приготовления 1.
-
Суп из сушеных грибов с плавленым сыром
Грибы сушеные 100 г. Морковь 1 штука Лук репчатый 1 головка Картофель 4 г. Вермишель 100 г. Соль по вкусу Сыр плавленый 1,5 столовые ложки.
-
Суп?крем из щавеля
Щавель 2 пучка Лук репчатый 1 головка Картофель 2 штуки Бульон куриный 1,2 л Сливки 40%-ные 300 мл Масло сливочное 50 г Соль по вкусу Перец черный
-
Бархатистый суп с цукини
Цукини 2 штуки Масло сливочное 2 столовые ложки Лук репчатый 1 штука Чеснок 1 зубчик Карри 1 чайная ложка Сливки ? стакана Бульон куриный ? л.
-
Сырный суп по?французски с курицей
Филе куриное 500 г. Сыр плавленый 200 г. Картофель 400 г. Лук 150 г. Морковь 180 г. Масло сливочное по вкусу Соль по вкусу Перец черный молотый
-
Грибной суп с сыром
Куриный бульон — 2,5 л, 5 картофелин, 2 луковицы, 1 морковь, 300 г грибов, 50 г сливочного масла, 2 плавленных сырка, зелень, соль, перец, лавровый лист
-
Грибной суп-пюре из маслят