-
Мисо-суп
Водоросли комбу 20 грамм, семга 2 головы, корень ибмиря 20 грамм, белая паста мисо 50 грамм, рисовая лапша по вкусу. Способ приготовления
-
Баварский грибной суп-пюре
-
Картофельный суп-пюре
Сливочное масло50 г., мука1/2 стакана, молоко1 1/2 л., картофель 4 шт., зеленый лук 1 пучок, полоски бекона 6 шт., тертый сыр100 г., сметана 150 г.,соль
-
Суп-пюре со шпинатом и сливками
-
Тайский бульон
Вода 2,25 л. Кости куриные 600 г. Сельдерей 2 стебля Лук репчатый 2 головки Кориандр свежий 2 штуки Листья лайма 4 штуки Имбирь тертый 1 столовая
-
Королевский суп
500 г свежей семги или форели,500 г картофеля,500 г помидоров, лук порей или репчатый (1 луковица),200 г моркови,500 мл сливок 11%,растительное масло,соль
-
Суп-пюре из цветной капусты
-
Сливочный томатный суп с базиликом
1/4 стакана оливкового масла 1 средняя луковица, нарезанная кубиками 3 зубчика чеснока, измельчённого Щепотка красного перца 1 лавровый лист 2 (800
-
Суп-пюре из зеленого горошка с мятой
-
Суп вишисуаз со сливками
Масло сливочное 40 г. Лук репчатый 1 штука Лук-порей 4 штуки Картофель 1 кг. Бульон куриный 750 мл. Молоко 500 мл. Петрушка ? пучка Сливки 250 мл