-
Суп-пюре с шампиньонами и картофелем
Шампиньоны 300 г Картофель 600 г Лук 200 г Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Масло растительное 40 мл. Способ приготовления
-
Легкий сырно-креветочный суп
Сыр плавленый 400 г Креветки (свежезамороженые) 300 г Морковь 1 шт. Шампиньоны (свежие) 150 г Лук 1 шт. Масло оливковое 50 г Картофель 2-3 шт.
-
Картофельный суп с сыром
1 кг картофеля 1 луковиц 1 авокадо 2 стакана молока 5 стаканов бульона 2 ч. л. куркумы 2 ст. л. сливок 2 ст. л. оливкового масла 300 мл бульона
-
Французский суп с сыром
Обезжиренный куриный бульон 1 л;твердый сыр – 150 г;сухое белое вино 120 мл; сметана 50 г;сливочное масло 50 г;пшеничная мука 50 г;яичный желток 2 штуки
-
Том Кха Кай (домашний вариант)
Вода (бульон) – 1 стакан Лайм – 2 шт. Креветки отварные Перец красный маленький – 1 шт. Лук-шалот Кинза Имбирь тертый свежий – 1-2 ст. л. Молоко
-
Томатный магрибский суп
Помидоры 1 кг., бульон куриный 1 л., лук красный 1 головка, мед 2 чайные ложки, лимоны 1 штука, имбирь 20 г., тмин ? чайной ложки, корица ? чайной ложки
-
Суп грибной
3-4 сушеных гриба, 0,5 стакана риса, 2 луковицы;ткемали или томат-пюре, чеснок, семена кинзы, сухие сунели, стручковый перец, укроп и соль по вкусу.
-
Сырный суп
1 литр бульона, 1 плавленый сырок, половинка небольшой морковки, 2 картофелины, 1 столовая ложку нарезанной зелени. Вам понадобятся сырки плавленые
-
Овощной суп с фрикадельками
Кабачки 2 шт. Сладкий перец 2 шт. Картофель 4 шт. Морковь 2 шт. Лук 1 шт. Чеснок 1-2 дольки Помидоры 3-4 шт. Томатная паста 1 ст.л. Мясной фарш
-
Картофельно-грибной суп
Картофель 6 шт. Вода 1.2 л Растительное масло 1 ст.л. Лук 1 шт. Сливки 200 мл Шампиньоны 350 г Соль, перец по вкусу Зелень по вкусу.