-
Тыквенный суп на Хэллоуин
2 кг тыквы;1 луковица;3 дольки чеснока;1 помидор;оливковое масло; соль и перец по вкусу;зелень для украшения. Способ приготовления Разогрей
-
Суп из грибов с томатами и базиликом
500 мл. куриного бульона, 150 г. белых грибов, 100 г. шампиньонов, 150 г. помидоров в собственном соку, 100 г. сыра «Пармезан» 1 яйцо, 3 шт. лука-шалот
-
Грибной суп «Осенняя фантазия»
Вода 1-1,5 л, грибы 500 г, рисовая мука 50 г, яйцо 1 шт., лук репчатый 1 шт., сметана 125 г, топлёное масло 1 ст. ложка, зелень петрушки 1 пучок, соль
-
Летний грибной супчик
Грибы свежие или сушеные 2 горсти, картошка 3-4 шт., морковь 1 шт., лук,1 шт., 1/2 л. молока, немного муки, соль, перец, зелень. Способ
-
Рецепт на Хэллоуин: Тыквенный суп Паутинка
Мякоть тыквы 1 кг Вода или бульон 1 л Лук 1 шт. Чеснок 1-2 дольки Растительное масло 3 ст.л. Сливки 100 мл Соль, перец по вкусу Сметана или сливки
-
Окрошка с рыбой
Копченая скумбрия 1 шт, картофель 4 шт, яйца 4 шт, редис 5 шт, свежие огурцы 3 шт, квас 1,5 л, зелень укропа по вкусу, соль по вкусу, черный молотый перец
-
Cуп из картофеля и цветной капусты
Оливковое масло 2 ст.л. Цветная капуста 500 г Лук-порей 2 шт. Лук репчатый 1 шт. Картофель 3 шт. Дольки чеснока 2 шт. Бульон 5 чашек Сливки 200
-
Зеленый борщ с перепелиными яйцами
Бульон 1 л., щавель укроп, петрушка, зеленый лук 1 пучок, картошка 5 шт., морковка 1 шт., лук 1 шт., перепелиные яйца 10 шт., сметана на свой вкус.
-
Куриный суп со сливками
1 целая курица (около 1,5-1,7 кг) 2 моркови 2 луковицы пучок стеблей петрушки (листья не нужны) 10 горошин черного перца 3 л воды 50 г сливочного
-
Крем-суп из баклажанов
Репчатый лук 1 шт., баклажан 1 шт., чеснок 4 дольки, растительное масло 3 ст.л., оливковое масло 2 ст.л., сливки 20% 200 мл., голубой сыр, 50 г. кинза