-
Пикантная буженина с горчицей
Мякоть свинины 1.5 кг., чеснок 1 головка, стручок острого перца 1 шт., горчица с зернышками 150 г, соевый соус 30 мл. молотый перец 0.5 ч.л., сухой тимьян
-
Рецепт на 1 апреля: Мясные кексы
Мясной фарш 500 г, морковь1 шт., репчатый лук1/2 шт., сельдерей 2 стебля, панировочные сухари 1/4 стакана, тертый пармезан 1/4 стакана, молоко 1/4 стакана
-
Бутерброд с грибами и расплавленным сыром
Масло сливочное 2 ст. л. Лук репчатый 1 шт. Шампиньоны 250 г Вустерский соус 1 ст. л. Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Тостовый хлеб 4
-
Креветки в сливочно-чесночном соусе
Креветки 800 г., масло сливочное 50 г., чеснок 2 зубчика, петрушка рубленая 3 столовые ложки, соль по вкусу, сливки 200 мл. Способ приготовления
-
Блины с телятиной и овощами
Блины 4 шт. Отварная говядина 150 г Замороженная овощная смесь 200 г Репчатый лук 1 шт. Соль, перец по вкусу Растительное масло 2 ст.л. Зелень для
-
Заливное из морепродуктов на Новый год
Морской коктейль замороженный 100 г.,рыбный бульон 200 мл., желатин 2 ч.л.,лимон 1 шт.,зелень петрушки и зелень укропа по 1 веточке,рыбный соус1 ч.л.
-
Ролл горячий классический
Прессованные водоросли нории, специальный рис для суши, лосось или семга(подкопченные или малосольные), буженина, карбонад, балык или бекон творожный
-
Сэндвичи на гриле с говядиной, ветчиной и сыром
Багет французский 1 штука Горчица 6 столовых ложек Вырезка говяжья 140 г. Ветчина 140 г. Сыр проволоне 140 г. Огурцы маринованные 0,3 стакана Масло
-
Средиземноморский лаваш
-
Карпаччо из шампиньонов
300 г шампиньонов, лимон, 2 помидора, 100 г пармезана, небольшой пучок базилика, 4 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л. бальзамического уксуса, соль, перец