-
Пепероната — болгарский перец по-итальянски
800 г. болгарского перца: красный, желтый и зеленый,600 г. томатов,300 г. лука, 2 зубчика чеснока,лавровый лист,базилик,оливковое масло,соль и перец.
-
Сердечная яичница
яйцо1 шт., ломтик тостового хлеба1 шт., соль, перец по вкусу,зелень по вкусу, растительное масло для жарки. Способ приготовления Разогреть
-
Буженина в сметане
Говяжья вырезка (весом до 1 кг) 1 шт. Лавровый лист 1 шт. Сушеный чеснок 1 ч.л. Сметана 3 ст.л. Соль 0.5 ч.л. Черный молотый перец 0.5 ч.л.
-
Аппетитные крылышки
Крылышки, чеснок, молотый черный и красный перец, соль, кетчуп, майонез. Способ приготовления Готовим маринад: через мелкую терку перетираем
-
Пасхальные рецепты: Заливная рыба
Филе форели без кожи 500 г, морковь 1 шт., луковица 1 шт., корень петрушки 1 шт., яблоки 3 шт., лайм (или лимон) 1 шт., желатин 50 г, белое сухое вино
-
Бутерброды в лаваше с крабовыми палочками
-
Фаршированные черри
30-35 шт. помидорок черри начинка № 1: 1 яйцо 50 г. отварных креветок,1 ст.л. Альметте, соль, перец начинка № 2: 2 ст.л. Альметте, базилик (или укроп
-
Дип из баклажанов и сладкого перца
Баклажаны 750 г., красный болгарский перец 2 шт., лук 1 шт., хлопья чили щепотка, чеснок 3 дольки, рубленая петрушка3 ст.л., кедровые орехи 2 ст.л., каперсы
-
Жульен с курицей и грибами
куриное филе 500 гр.,шампиньоны 200 гр., лук, 1 штука, сливочное масло 30 грамм, сметана 6 столовых ложек, мука 1 столовая ложка,твердый сыр 150 гр.
-
Дип с тунцом на половинках абрикос