-
Маринованная дыня
стакан уксуса, стакан воды, три четверти стакана сахара, 2 столовые ложки меда, 3 гвоздики, небольшой кусочек коричной палочки, пару горошин душистого
-
Грибы с креветками
16 перепелиных яиц, 16 крупных шампиньонов, 100 г варенных очищенных креветок, 3 ст. л. тертого пармезана, 1 зубчик чеснока, 1 чайная ложка нарезанного
-
Пестрые гренки
Батон французский 1 шт. Масло сливочное 50 г. Петрушка свежая 50 г. Петрушка свежая Лук зелёный 50 г. Сыр Пармезан 50 г. Перец сладкий 50 г.
-
Террин из лосося и моцареллы
Малосольный лосось (порезанный на тонкие длинные полоски шириной примерно 5 см) 400 г, cок 1 лимона, оливковое масло холодного отжима 150 мл, приправы
-
Канапе с креветками
Хлеб 350 г., масло 80 г., креветки 250 г., каперсы 20 г., майонез, петрушка. Способ приготовления Очистите креветки, взяв только их шейки, и
-
Куриные наггетсы
Куриное филе 1 шт., яйцо 1 шт., панировочные сухари 100 г, соль, специи по вкусу, растительное масло для фритюра, молоко 30 мл. Способ приготовления
-
Хрустящие бутерброды с моцареллой и копченым лососем
Копченый лосось Свежая моцарелла Свежий багет Оливковое масло – 1 столовая ложка Мед – 1 чайная ложка Соевый соус – 2 чайных ложки Чесночный порошок
-
Новогодняя закуска Змея: с тунцом и яичным салатом
2 сдобных рогалика, 2 сваренных вкрутую яйца, веточка томатов черри, размятый консервированный тунец или сливочный сыр с зеленью, овощная сальса — по вкусу
-
Пита с курицей, помидорами и сладким луком
Пита лепешка 2 шт., куриное филе 2 шт., лук красный сладкий 2 шт., помидоры 2 шт., соус дзадзыки 4 ст.л., паприка по вкусу, соль. Способ приготовления
-
Печеночный торт
куриная печень 800 г., мука 200 г., морковь 200 г., лук репчатый 2 шт., яйца 3 шт., майонез 300 г., молоко 250 мл., соль, молотый перец по вкусу,зелень