Клюквенный морс Клюквенный сок 100% 330мл.Сахар 400 г.ВанилинКлюквенный сок выливаем в кастрюлю и засыпаем сахар. Провариваем перемешивая минут 5. Остужаем и смешиваем с водой в пропорции 1,5 литра воды на 150 г. готового сиропа. Добавляем ванилин или цитрусовые по вкусу.
http://www.videocooking.ru/retsepty/desert/klyukvennyj-mors.html