Постный стол: ПЕЧЕНЬЕ ПОСТНОЕ Мука 230 г. Масло растительное 75 г. Вода 60 г. Сахарная пудра 50 г. Разрыхлитель 1/4 ч.л. Ванильный сахар 1/4 ч.л.   В муку добавляем сахар, разрыхлитель и ванильный сахар, перемешиваем. Добавляем холодную воду и масло, замешиваем тесто. Раскатываем тесто и вырезаем стаканом печенье. Выпекаем при температуре 180*С — 10 минут, уменьшаем температуру до 170*С и выпекаем до готовности.  
http://www.videocooking.ru/retsepty/desert/pechene-postnoe.html