Список продуктов

1 литр кваса, четверть килограмма отварной трески, несколько редисок среднего размера, пара яиц, сваренных вкрутую, 5 картофелин среднего размера, 4 свежих огурца, зелень, соль и специи — по вкусу.

Способ приготовления

Измельчить составляющие и перемешать.

Залить охлажденным кефиром.