Хала — это бесспорный хит Израильской выпечки. Ни один шабат в добропорядочной еврейской семье не обходится без этого праздничного хлеба. Другое дело, что пекут ее обычно в варианте, который позволяет есть ее и с мясными и с молочными блюдами. Что называется «парве». Сегодня у меня не тот случай. Моя хала точно «халави», а стало быть всем «правоверным» ее можно только с молочным. Или «вольнослушающим»… как угодно и когда. Когда приспичит попить кофеек, чаек, а самое вкусное — это холодное молочко.
https://www.fotokulinary.ru/load/vypechka_tortiki_i_prochee/sladkaja_desertnaja_khala/4-1-0-751