Вот Вам пирог идеально подходящий для летнего чаепития. Никакого мучительного выстаивания на жаркой летней кухне. Пирог фруктовый, легкий с минимальным количеством муки и с со свежей ноткой печеной, медовой сливы. А между прочим, именно слива удивительно гармонично сочетается с грецким орехом. А это гораздо более доступно и менее накладно, чем миндаль… А слива гораздо более доступна, чем тот же абрикос… хотя бы потому, что век сливы на прилавках, гораздо, гораздо длиннее… и посему печь этот пирог можно начиная с почти раннего лета и заканчивая глубокой осенью. А для разнообразия можно и с количеством и сортами слив экспериментировать и в молотый грецкий орех и целые кусочки того же грецкого или может пекана или фундука добавлять можно…. Еще можно цедру лайма, апельсина или лимона в тесто… Можно пару ложечек коньяка, аль еще какого вкуснющего алкоголя запузырить…. А еще, например, со специями (корица, ваниль, имбирь, бадьян, гвоздика) не грех поэкспериментировать…, но это уже по осени… все таки специи есть специи… теплые они — согревают! А сегодня практически базовый, очень быстрый, очень ароматный, простой и вкусный вариант… Буквально, на все про все,  минут 40 и встречайте!
http://www.fotokulinary.ru/load/vypechka_tortiki_i_prochee/slivovyj_pirog_s_orekhami_i_mjodom/4-1-0-475