Вареные груши Очистите груши от кожуры. Разрежьте вдоль на две половины и удалите сердцевину. Налейте воду в кастрюлю, добавьте сахар и доведите до кипения на сильном огне. Положите грушу в кипящую воду. Добавьте кусочки лимона и палочку корицы. Убавьте огонь до среднего. Варить на слабом огне 7-10 минут, пока груши не станут мягкими. Снимите с огня. Положите груши на сервировочное блюдо и полейте сиропом. Подавайте холодными или горячими. Твердые груши 1 шт. Сахар 80 г. Вода 200 мл. Лимон 1/4 шт. Палочка корицы 1 шт. 2-ве порции. Время приготовления 10 минут.
http://www.videocooking.ru/retsepty/desert/varenye-grushi.html